베르주리 드 라르카드 (Bergerie de L'Arcade) 2022 마그넘
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아니안에서 생산된 <지금부터 즐기실 수 있는 이 와인은 시라, 그르나슈, 무르베드르를 블렌딩했습니다. 오크통에서 24개월 숙성해 블랙베리와 감초 향, 균형 잡힌 풍미와 긴 여운을 선사합니다. 지금 즐기시거나 2042년까지 보관하실 수 있으며, 구운 고기나 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
아니안 인근 푸졸에 자리한 이 가족 운영 와이너리는 랑그도크 테루아를 존중하며 포도를 재배하는 파스칼과 질 술라 형제가 운영합니다.
- 테루아: 포도나무는 아니안의 *레 프라델(Les Pradels)* 포도밭에서 자랍니다. 지중해성 기후가 매우 정교한 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 개입을 최소화하고 오크통에서 오래 숙성해 과실의 신선함과 토양 특유의 미네랄감을 보존합니다.
도멘 드 라 베르주리 드 라르카드 베르주리 드 라르카드(Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade) 2022 매그넘 와인 시음 노트
눈으로 보면 보랏빛이 감도는 깊은 붉은색으로, 농밀하고 실크 같은 모습이 풍부한 질감과 탄탄한 구조감을 예고합니다.
향에서는 야생 블랙베리, 블루베리, 블랙커런트가 어우러진 짙고 강렬한 풍미에 스모키한 향과 은은한 짠맛이 더해집니다.
입안에서는 섬세하고 둥글게 감싸는 타닌이 벨벳 같은 질감을 받쳐줍니다. 생생한 산미가 긴장감을 더하고, 백악질의 미네랄감이 두드러지는 피니시가 인상적으로 길게 이어집니다.
복합적인 풍미를 충분히 즐기시려면 오래 디캔팅한 뒤 17°C에서 *보르도*형 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2022년 빈티지
햇살이 풍부하고 유난히 더웠던 빈티지입니다. 잘 익은 포도의 풍미와 유지된 신선함이 어우러져 농축미와 우아함 사이의 드문 균형을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 온도가 일정하고 빛이 들지 않는 최적의 환경에서 2047년 또는 그 이후까지 보관할 수 있습니다.
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