Bergerie de L'Arcade 2022 Magnum
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Proveniente da Aniane, il
Situata a Pouzols, vicino ad Aniane, questa tenuta familiare è gestita dai fratelli Pascal e Gilles Soula, artefici di una viticoltura rispettosa del terroir della Linguadoca.
- Terroir: le viti prosperano nel luogo denominato *Les Pradels*, ad Aniane, dove il clima mediterraneo plasma vini di grande precisione.
- Vinificazione: un approccio poco interventista, con un lungo affinamento in botti di rovere, per preservare la freschezza del frutto e l’impronta minerale del suolo.
Note di degustazione del vino Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2022 Magnum
Alla vista – Un colore rosso profondo dai riflessi violacei, denso e setoso, che preannuncia una materia generosa e ben strutturata.
Al naso – Un profilo aromatico scuro e intenso, in cui si intrecciano mora selvatica, mirtillo e ribes nero, arricchiti da note affumicate e da un discreto tocco salino.
Al palato – Una trama vellutata, sostenuta da tannini fini e morbidi, da una viva acidità che dona tensione e da una mineralità gessosa nel finale, di notevole persistenza.
Servire a 17°C in un calice da vino rosso tipo *Bordeaux*, dopo una prolungata decantazione per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un’annata soleggiata e particolarmente calda, in cui la maturità delle uve si unisce a una freschezza preservata, offrendo un raro equilibrio tra concentrazione ed eleganza.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare fino al 2047 e oltre, in condizioni ottimali, a temperatura stabile e al riparo dalla luce.
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