베르즈리 드 라르카드 (Bergerie de L'Arcade) 2023
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푸졸 (Pouzols)의 점토·석회질 토양에서 탄생한 베르주리 드 라르카드 (Bergerie de l’Arcade) 2023은 시라, 그르나슈, 무르베드르를 블렌딩했습니다. 바리크에서 숙성한 이 레드 와인은 검은 과일과 향신료 향을 선사합니다. 균형 잡힌 미네랄감으로 구운 고기나 스튜 요리와 잘 어울립니다. 디캔팅하면 복합적인 풍미가 드러납니다.
랑그도크 중심부 푸졸 (Pouzols)에 자리한 이 가족 경영 도멘은 파스칼과 질 술라 형제의 지휘 아래 뛰어난 포도 재배에 대한 엄격함과 절제된 태도를 보여줍니다.
- 테루아: 랑그도크의 점토·석회질 토양에서 신선함과 미네랄감이 지중해의 풍요로움과 어우러집니다.
- 양조: 이 지역의 대표 품종을 존중하며 바리크 오크통에서 오래 숙성하는 인내심 있는 접근 방식을 취합니다.
도멘 드 라 베르주리 드 라르카드 베르주리 드 라르카드 (Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade) 2023 와인 테이스팅 노트
외관 – 빛나는 반사가 돋보이는 깊은 붉은색과 실크 같은 질감이 조밀하고 우아한 풍미를 예고합니다.
향 – 블랙체리와 잘 익은 블랙베리 향에 제비꽃, 감초, 가리그 허브 향이 어우러지며 후추의 뉘앙스와 은은한 미네랄성 짠맛이 더해집니다.
맛 – 풍성하고 과즙감 있는 첫맛을 고운 타닌과 생동감 있는 긴장감이 받쳐줍니다. 검은 과일의 신선함은 향신료와 옅은 훈연 향이 감도는, 놀랍도록 긴 여운으로 이어집니다.
복합적인 풍미를 온전히 드러내려면 16~18°C에서 보르도 (Bordeaux) 스타일의 레드 와인 잔에 서빙하세요.
2023 빈티지
균형과 밀도가 만난 빈티지로, 지금도 풍성한 즐거움을 주면서 앞으로의 조화로운 발전도 기대하게 합니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 빛이 들지 않는 저장고에서 몇 년간 보관하면 타닌이 점차 어우러지며 발전합니다.
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