클로 루즈아르 소뮈르 샹피니 레 푸아이외 (Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux) 2019
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클로 루즈아르 소뮈르-샹피니 레 푸아이외 (Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux) 2019는 「레 푸아이외 (Les Poyeux)」의 투포와 사암 테루아를 구현합니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)은 잘 익은 과실과 스파이스의 노트, 생동감 있고 미네랄한 텍스처를 선사합니다. 2030년까지 완벽하게 즐길 수 있으며, 사냥감 요리와 하드 치즈에 잘 어울립니다.
1664년부터 샤세 (Chacé)에 뿌리를 둔 가족 도멘, 클로 루즈아르 (Clos Rougeard)는 희귀한 순수함을 지닌 와인을 통해 발 드 루아르 (Val de Loire)의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)이 미네랄하고 정밀한 표현으로 꽃피우는 소뮈르-샹피니 (Saumur-Champigny) 아펠라시옹의 사암과 투포 토양.
- 양조 방식: 미니멀리스트 방식, 오크 배럴 숙성, 과실 본연의 풍미 존중으로 자연스러운 우아함을 지닌 퀴베.
클로 루즈아르 소뮈르-샹피니 레 푸아이외 (Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux) 2019 와인 테이스팅 노트
외관 – 석류빛 반사가 감도는 깊은 루비 레드 색상의 로브, 부드럽고 광채 있는 텍스처.
향 – 신선한 그리오트 체리, 야생 바이올렛, 블랙 페퍼의 아로마, 이어서 그래파이트의 뉘앙스와 미묘한 백악질의 염분감.
미각 – 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)의 긴장감이 백악질 미네랄리티와 조화를 이루는 생동감 있고 팽팽한 어택, 길고 염분이 느껴지는 여운과 지속적인 우아함.
16-18°C로 서비스하여 보르도 타입의 레드 와인 잔에 담아 복잡미를 충분히 발휘하십시오.
2019 빈티지
카베르네 프랑 (Cabernet Franc)의 신선함이 조화로운 구조감과 어우러지는, 균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지.
- 보관 잠재력: 10~15년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관.
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