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도멘 파스칼 코타의 상세르는 셀러에서 몇 년이나 보관할 수 있나요?
파스칼 코탕 도멘의 와인은 장기 보관을 위해 설계되었습니다. 숙성 잠재력은 15~20년으로 평가되며, 이는 상세르로서는 이례적인 수준입니다. 젊을 때는 종종 절제된 표현 — 아몬드, 레몬, 산사나무꽃 노트 — 을 보이지만, 최소 2~3년의 대기 후에는 폭발적으로 피어납니다. 따라서 향미의 복잡성을 충분히 즐기시려면 너무 이른 시기에 개봉하지 않으실 것을 권장합니다.
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