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샤토 몽로즈(Château Montrose)를 마시기 전에 얼마나 기다려야 하나요?
샤토 몽로즈는 그 잠재력을 온전히 발휘하기 위해 오랜 숙성 기간이 필요한 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 위대한 빈티지의 경우 일반적으로 빈티지로부터 10년에서 20년을 기다리시길 권장합니다. 생테스테프 와인의 단단한 타닌과 자연적인 산도 덕분에 샤토 몽로즈는 30년에서 40년, 예외적인 빈티지의 경우 그 이상도 보존되며 발전해 나갈 수 있습니다.
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