식사에 맞는 남서부 레드 와인을 어떻게 선택하나요?

남서부 레드 와인은 아펠라시옹에 따라 다양한 스타일을 폭넓게 제공합니다. 힘차고 구조감 있는 말벡 기반의 카오르는 오리 콩피나 카술레와 이상적으로 어울립니다. 네그레트로 만들어진 더 부드럽고 과일향 풍부한 프롱통은 그릴 요리나 샤퀴트리에 완벽합니다. 주로 타나 품종으로 만들어진 마디랑은 대담하고 농축된 개성으로 유명하며, 오래 끓인 붉은 고기 요리나 피레네 양젖 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다. 가벼운 식사에는 가야크 레드나 베르주라크가 일상적인 음식과 잘 어울립니다.