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도멘 도브네(Domaine d'Auvenay)에서 제안하는 아펠라시옹은 어떤 것들이 있나요?
도멘 도브네(Domaine d'Auvenay)는 주로 코트 드 본(Côte de Beaune)과 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 그랑 크뤼 및 프르미에 크뤼를 양조합니다. 가장 상징적인 화이트 아펠라시옹으로는 슈발리에-몽라셰 그랑 크뤼(Chevalier-Montrachet Grand Cru), 크리오-바타르-몽라셰 그랑 크뤼(Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru), 그리고 전설적인 뫼르소 샤름 프르미에 크뤼(Meursault Charmes Premier Cru)가 있습니다. 레드 와인으로는 마지-샹베르탱 그랑 크뤼(Mazis-Chambertin Grand Cru)와 본-마르 그랑 크뤼(Bonnes-Mares Grand Cru)를 생산합니다. 이 모든 뀌베는 인증된 바이오다이나믹 농법으로 테루아를 최대한 존중하며 양조되며, 이것이 이 와인들의 독창성과 정밀한 아로마 프로파일에 기여합니다.
