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라 그랑주 데 페르의 레드 와인과 화이트 와인에는 어떤 품종이 사용됩니까?
레드 와인은 주로 시라와 무르베드르를 각각 35~40% 비율로 사용하며, 여기에 카베르네 소비뇽, 쿠누아즈, 프티 베르도가 더해집니다. 화이트 와인은 루산(80%), 마르산(약 15%), 그로 망생으로 구성된 블렌딩입니다. 론, 랑그도크, 보르도 품종을 혼합한 이 독특한 아상블라주가 바로 이 와인들이 아펠라시옹이 아닌 IGP 페이 드 에로로 분류되는 이유입니다.
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