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르 팽 (Le Pin) 2018
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샤토 르 팽 2018 (Château Le Pin 2018), 포므롤 (Pomerol)의 예외적인 메를로 (Merlot)는 자갈·점토 토양에서 꽃을 피웁니다. 새 오크 바리크에서 숙성되어 검은 과일, 카카오, 향신료의 풍미를 선사하며, 부드럽고 미네랄한 입 안의 질감을 자랑합니다. 2035년까지 보관에 완벽하며, 야생 조류 또는 트뤼프와 훌륭하게 어울립니다.
포므롤 (Pomerol)의 중심부에 자리한 이 가족 도메인은 특별한 테루아르의 고요한 탁월함을 구현하며, 각각의 병에는 유일무이한 포도밭의 이야기가 담겨 있습니다.
- 테루아르: 포므롤 (Pomerol)의 2.5헥타르 자갈·점토 토양, 보기 드문 깊이를 지닌 메를로의 발상지입니다.
- 양조: 소량 생산을 통한 세심한 제조, 새 오크통에서의 숙성으로 품종의 순수하고 부드러운 표현을 이끌어냅니다.
샤토 르 팽 2018 (Château Le Pin 2018) 와인 테이스팅 노트
외관: 가넷 반사를 지닌 진한 루비 레드 로브, 밀도 있고 발광하며 벨벳 같은 질감을 예고합니다.
향: 야생 블랙베리와 블랙체리의 아로마가 제비꽃, 로스팅된 카카오, 그라파이트의 미네랄 터치와 어우러져 테루아르의 복합미를 연상시킵니다.
입 안에서: 부드러운 어택이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 머금은 풍부하고 정교한 질감으로 펼쳐지며, 길고 짭조름한 피니시로 마무리됩니다.
우아함을 최대한 발휘하기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
2018년 빈티지
열기와 신선함이 조화롭게 균형을 이룬 빈티지로, 완벽한 숙성도와 뛰어난 긴장감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 20~30년 보관 가능합니다.
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