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Le Pin 2018
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Le Château Le Pin 2018, Merlot d’exception de Pomerol, s’épanouit sur des sols argilo-graveleux. Élevé en barriques de chêne neuf, il offre des notes de fruits noirs, de cacao et d’épices, avec une bouche soyeuse et minérale. Parfait pour une garde jusqu’en 2035, il sublime gibier ou truffes.
Niché au cœur de Pomerol, ce domaine familial incarne l’excellence discrète d’un terroir d’exception, où chaque bouteille raconte l’histoire d’un vignoble unique.
- Terroir : 2,5 hectares de sols graveleux et argileux de Pomerol, berceau d’un Merlot d’une rare profondeur.
- Vinification : élaboration minutieuse en petits volumes, élevage en fûts de chêne neuf pour une expression pure et soyeuse du cépage.
Notes de dégustation du vin Château Le Pin 2018
À l’œil : une robe rouge profond aux reflets grenat, dense et lumineuse, annonçant une texture veloutée.
Au nez : des arômes de mûre sauvage et de cerise noire s’entrelacent à des notes de violette, de cacao torréfié et d’une touche minérale de graphite, évoquant la complexité du terroir.
En bouche : une attaque soyeuse se déploie en une matière généreuse mais précise, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et saline.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute son élégance.
Millésime 2018
Un millésime où chaleur et fraîcheur se sont harmonieusement équilibrées, offrant un vin d’une maturité parfaite et d’une tension remarquable.
- Potentiel de garde : 20 à 30 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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