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르 팽 (Le Pin) 2017
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샤토 르 팽 2017 (Château Le Pin 2017)은 포므롤 (Pomerol)의 자갈 토양에서 생산된 메를로 (Merlot)로, 오크 바리크에서 18개월 숙성되었습니다. 검은 과일, 향신료, 바닐라가 부드럽고 미네랄한 입 안의 질감 속에서 조화를 이룹니다. 긴장감 있는 구조는 2035년까지의 보관을 약속합니다. 깃털 달린 야생 조류와 완벽하게 어울립니다.
포므롤 (Pomerol) 고원에 자리한 이 가족 도메인은 1979년부터 엄격함과 희소성을 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 아펠라시옹의 역사적 중심부에 위치한 2헥타르의 점토질 자갈 토양으로, 메를로 (Merlot)가 그 깊이를 드러냅니다.
- 양조: 프랑스 오크통에서의 인내로운 숙성을 통해 과일의 강인하면서도 섬세한 표현을 이끌어냅니다.
샤토 르 팽 2017 (Château Le Pin 2017) 와인 테이스팅 노트
외관: 짙은 반사를 지닌 가넷 레드 로브, 빛 아래에서 거의 벨벳 같은 질감을 자아냅니다.
향: 야생 블랙베리와 블랙체리의 아로마가 제비꽃, 로스팅된 카카오 노트, 그라파이트의 짭조름한 터치와 어우러집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 머금은 부드러운 어택이 보기 드문 우아함을 지닌 타닌으로 마무리되는 길고 긴장감 있는 피니시로 이어집니다.
복합미를 최대한 발휘하기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
2017년 빈티지
신선함과 농축미가 조화롭게 결합된 빈티지로, 숙성도와 긴장감 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 20~25년 보관 가능합니다.
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