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Le Pin 2018
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El Château Le Pin 2018, Merlot de excepción de Pomerol, florece en suelos arcillo-gravosos. Criado en barricas de roble nuevo, ofrece notas de frutos negros, cacao y especias, con una boca sedosa y mineral. Perfecto para una guarda hasta 2035, sublima la caza o las trufas.
Enclavado en el corazón de Pomerol, este dominio familiar encarna la discreta excelencia de un terroir de excepción, donde cada botella cuenta la historia de un viñedo único.
- Terroir: 2,5 hectáreas de suelos gravosos y arcillosos de Pomerol, cuna de un Merlot de rara profundidad.
- Vinificación: elaboración minuciosa en pequeños volúmenes, crianza en barricas de roble nuevo para una expresión pura y sedosa de la variedad.
Notas de cata del vino Château Le Pin 2018
A la vista: una capa roja profunda con reflejos granate, densa y luminosa, anunciando una textura aterciopelada.
En nariz: aromas de mora silvestre y cereza negra se entrelazan con notas de violeta, cacao tostado y un toque mineral de grafito, evocando la complejidad del terroir.
En boca: un ataque sedoso se despliega en una materia generosa pero precisa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y salino.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su elegancia.
Añada 2018
Una añada donde el calor y la frescura se equilibraron armoniosamente, ofreciendo un vino de madurez perfecta y de una tensión notable.
- Potencial de guarda: de 20 a 30 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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