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페트뤼스 (Pétrus) 2017 마그넘
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포므롤 (Pomerol) 의 청점토 위에서 빚어진 페트뤼스 (Pétrus) 2017 마그넘은 메를로 (Merlot) 의 진수를 표현합니다. 체리, 바이올렛, 스파이스의 부케가 오크 숙성으로 뒷받침되어 부드럽고 미네랄 풍부한 입감을 선사합니다. 20년 이상 보관 가능하며, 사냥육과 트러플과 완벽하게 어울립니다.
포므롤 (Pomerol) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수 세대에 걸쳐 탁월한 테루아와 순수함을 향한 타협 없는 추구를 바탕으로 보르도 (Bordeaux) 의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 포므롤 (Pomerol) 고원의 철분이 풍부한 청점토 토양은 희귀한 미네랄 농밀함과 깊이를 지닌 와인을 빚어내는 독보적인 토양입니다.
- 양조 : 오크통에서의 인내로운 숙성을 통해 메를로 (Merlot) 는 인위적인 가공 없이 부드러운 질감과 아로마의 복합성을 드러냅니다.
페트뤼스 (Pétrus) 2017 마그넘 와인 시음 노트
외관 – 시간이 갈아낸 루비처럼 벨벳 같은 농밀함과 수정 같은 빛남을 지닌, 석류 빛 반사가 감도는 깊고 진한 자주색 로브입니다.
향 – 처음에는 블랙 체리와 짓이긴 라즈베리의 아로마가 펼쳐지고, 이어서 시든 바이올렛, 달콤한 감초, 그리고 테루아의 촉촉한 점토를 연상시키는 염도의 터치가 따라옵니다.
미각 – 부드러운 첫 인상에 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 더해지며, 팽팽하면서도 녹아드는 타닌이 카카오와 블랙 트러플의 뉘앙스를 담은 길고 스파이시한 피니시로 이어집니다.
보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하여 복합성을 최대한 발휘하십시오.
2017 빈티지
서늘한 밤이 과실의 생기를 보존하고, 무더운 여름이 타닌을 우아한 구조감으로 농축시킨 균형의 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 안정된 온도(12-14°C)의 빛이 차단된 저장고에서 20~30년 보관하십시오.
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