Château Lalande Borie

샤토 랄랑드-보리 (Château Lalande-Borie) 와인: 최저가 구매

샤토 랄랑드-보리 (Château Lalande-Borie)는 보르도 (Bordeaux) 포도밭의 좌안, 메독 (Médoc)에 위치한 생-줄리앙 (Saint-Julien) 와인으로, 1970년 보리 (Borie) 가문이 설립하였으며, 이 가문은 유명한 샤토 뒤크뤼-보카이유 (Château Ducru-Beaucaillou)의 소유주이기도 합니다. 동일한 팀이 빚어내고 클라시 크뤼로 둘러싸인 탁월한 테루아에서 생산되는 이 카베르네 소비뇽 위주의 레드 와인은 생-줄리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹 특유의 우아함과 섬세함을 매우 매력적인 가격 대비 품질로 구현합니다. 크뤼 부르주아 (Cru Bourgeois)로 분류된 이 와인은 2019년 빈티지부터 르 프티 뒤크뤼 (Le Petit Ducru)로 이름이 변경되었습니다. 

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라랑드 보리 (Lalande Borie) 1988

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라랑드 보리 (Lalande Borie) 1990 - 프로모 -5% !

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랄랑드 보리 2000
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라랑드 보리 (Lalande Borie) 2000

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랄랑드 보리 (Lalande Borie) 2014

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Lacoste Borie 2001
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라코스트 보리 (Lacoste Borie) 2001

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Château Lalande-Borie의 역사

Château Lalande-Borie의 역사는 보르도 유수의 샤토들과 비교하면 비교적 짧습니다. 이 도멘은 1970년 포도밭의 거물이자 중요한 인물인 네고시앙 Jean-Eugène Borie가 Troisième Cru Classé인 Château Lagrange의 오너들로부터 Lalande 리유-디에 약 30헥타르의 토지를 매입하면서 탄생했습니다. 그는 이 구획들을 명성 높은 Château Ducru-Beaucaillou에 통합하는 대신, 가문의 이름과 리유-디의 이름을 결합하여 독립적인 크뤼로 만들기로 결정했습니다.

1982년 Jean-Eugène Borie는 옛 Château Saint-Pierre-Sevaistre의 양조 시설을 매입하여 Lalande-Borie의 시설로 활용합니다. 창립 이래 이 도멘은 Borie 가문을 떠난 적이 없으며, 가문은 오늘날에도 생줄리앵의 「슈퍼 세컨」인 Ducru-Beaucaillou와 동일한 정성으로 이를 관리하고 있습니다. 오에놀로그 Eric Boissenot의 자문을 받는 동일한 팀이 운영하는 Château Lalande-Borie는 탄탄한 명성을 쌓아왔습니다. 2019년 빈티지부터는 Le Petit Ducru라는 이름으로 그 역사를 이어가고 있습니다.

Château Lalande-Borie의 테루아와 포도밭

Château Lalande-Borie의 포도밭은 생줄리앵 아펠라시옹의 서쪽, Château Lagrange와 Château Talbot 사이의 명성 높은 크뤼 클라세들 한가운데에 약 30헥타르(그 중 약 20헥타르는 포도밭)가 하나의 연속된 필지로 펼쳐져 있습니다. 이 포도밭은 배수를 원활하게 하고 최적의 자연적 수분 공급을 보장하는 점토 기반 위에 자갈, 때로는 모래 자갈로 이루어진 매우 인기 높은 테루아 위에 자리합니다.

품종 구성은 메독의 왕 품종인 카베르네 소비뇽이 약 65%로 주를 이루고, 메를로(25%)와 카베르네 프랑(10%)이 보완합니다. 헥타르당 8,500그루의 밀도로 식재된 평균 수령 35년의 포도나무들은 친환경 농법으로 재배되며, 포도 품질을 보장하기 위해 헥타르당 약 45헥토리터로 수확량을 제한합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도나무에서 직접 선별 작업을 진행합니다.

Château Lalande-Borie의 양조

Château Lalande-Borie는 Château Ducru-Beaucaillou 팀이 진행하는 전통적인 양조 방식으로 만들어집니다. 수작업 수확과 세심한 선별 후, 포도는 양조장으로 조심스럽게 옮겨져 스테인리스 스틸 탱크에서 양조됩니다. 발효는 과도한 타닌이나 과실 과다 추출 없이 과실의 개성을 최대한 이끌어내는 방향으로 진행되며, Borie 가문이 소중히 여기는 균형과 섬세함을 추구합니다.

최상의 로트들은 이후 셀러 마스터가 선별하여, 빈티지에 따라 20~30%의 새 오크를 포함한 보르도식 배럴에서 숙성됩니다. Bruno Borie와 Eric Boissenot의 시그니처로 만들어진 이 와인들은 섬세하고 긴 여운을 지니며, 생줄리앵 아펠라시옹의 전형을 보여줍니다. 결과물은 우아하고 품격 있는 와인으로, 구조감을 전혀 양보하지 않으면서도 장기 숙성에 적합합니다.

Château Lalande-Borie의 퀴베

Château Lalande-Borie (생줄리앵, 레드)는 이 도멘의 대표 퀴베로, 카베르네 소비뇽이 주를 이루고 메를로와 카베르네 프랑이 보완합니다. 진한 색상에 잘 익은 블랙 프루트와 섬세한 스파이스 노트가 어우러진 풍부한 아로마를 선보입니다. 은은한 신선함이 감도는 입 안은 촘촘하고 잘 융합된 타닌을 바탕으로 하며, 피니시에서 이 장기 숙성 와인의 섬세함이 온전히 드러납니다. 우아하면서도 강렬한 이 와인은 셀러에서 10년 이상 즐길 수 있으며, 적색육, 어린양, 사냥 고기, 숙성 치즈와 이상적으로 어울립니다.

Borie 가문이 가꾸는 생줄리앵 테루아의 완벽한 표현인 Château Lalande-Borie는 언제나 이 아펠라시옹 그랑 크뤼에 걸맞은 탁월한 가성비를 제공해 왔습니다. 2019년 빈티지부터 이 와인은 Le Petit Ducru라는 이름으로 판매되며, Château Ducru-Beaucaillou의 세계 안에서 그 역사를 이어갑니다. 애호가들은 두 레이블 중 어느 것에서도 동일하게 세련된 스타일과 가문의 시그니처를 만나실 수 있습니다.

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