Château Lalande Borie

Os vinhos do Château Lalande-Borie : compra ao melhor preço

O Château Lalande-Borie é um Saint-Julien da margem esquerda do vinhedo de Bordeaux, no Médoc, criado em 1970 pela família Borie, também proprietária do célebre Château Ducru-Beaucaillou. Elaborado pela mesma equipe e num terroir de exceção rodeado de crus classés, este vinho tinto de dominância de cabernet sauvignon encarna a elegância e a fineza próprias à denominação Saint-Julien, com uma relação qualidade-preço muito atraente. Classificado Cru Bourgeois, foi rebatizado Le Petit Ducru a partir da safra 2019. 

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Preço

€ 20,00 - € 60,00

Volume

Nota Parker WA

86 - 91

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Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

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Lalande Borie 2000

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História do Château Lalande-Borie

A história do Château Lalande-Borie é relativamente recente à escala dos grandes châteaux bordeleses. O domínio é criado em 1970 por Jean-Eugène Borie, negociante e figura maior do vinhedo, que adquire aos proprietários do Château Lagrange, Troisième Cru Classé, uma trintena de hectares de terras no lugar denominado Lalande. Em vez de integrar essas parcelas ao seu prestigioso Château Ducru-Beaucaillou, escolhe fazer delas um cru por si só, cujo nome associa o patronímico da família ao do lugar.

Em 1982, Jean-Eugène Borie adquire igualmente os chais do antigo Château Saint-Pierre-Sevaistre, que se tornam os de Lalande-Borie. Desde a sua criação, o domínio nunca saiu da família Borie, que hoje o guarda com o mesmo cuidado que o Ducru-Beaucaillou, o "Super Second" de Saint-Julien. Explorado pela mesma equipe, assessorada pelo enólogo Eric Boissenot, o Château Lalande-Borie conquistou uma sólida reputação. A partir da safra de 2019, prossegue a sua história sob o nome de Le Petit Ducru.

Terroirs e Vinhas do Château Lalande-Borie

O vinhedo do Château Lalande-Borie estende-se num único bloco por uma trintena de hectares, dos quais uma vintena plantados em vinhas, a oeste da appellation Saint-Julien, no coração de prestigiosos crus classés, entre os châteaux Lagrange e Talbot. Assenta num terroir muito procurado, feito de graves, por vezes arenosas, sobre um substrato argiloso que facilita a drenagem e assegura um aporte hídrico naturalmente ótimo.

O encepamento é dominado pelo cabernet sauvignon (cerca de 65 %), a casta rei do Médoc, complementado pelo merlot (25 %) e o cabernet franc (10 %). Plantadas a uma densidade de 8 500 pés por hectare, as vinhas, com idade média de trinta e cinco anos, são conduzidas em gestão integrada, com rendimentos limitados a cerca de 45 hectolitros por hectare para garantir a qualidade da uva. As vindimas são manuais, com uma triagem seletiva efetuada diretamente nos pés de vinha.

Vinificações do Château Lalande-Borie

O Château Lalande-Borie é elaborado segundo uma vinificação tradicional, conduzida pela equipe do Château Ducru-Beaucaillou. Após uma colheita manual e uma triagem minuciosa, as uvas são delicadamente transportadas ao chai, depois vinificadas em cubas de inox. As fermentações são conduzidas de forma a revelar toda a personalidade do fruto, sem extrair demasiados taninos nem matéria, na busca do equilíbrio e da finesse tão caros à família Borie.

Os melhores lotes são então selecionados pelo mestre de adega, depois envelhecidos em barricas bordelesas compreendendo 20 a 30 % de madeira nova conforme as safras. A assinatura de Bruno Borie e de Eric Boissenot produz vinhos finos, dotados de uma grande persistência em boca, arquetípicos da appellation Saint-Julien. O resultado é um vinho elegante e refinado, sem nada ceder em termos de consistência, feito para uma boa guarda.

As cuvées do Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie (Saint-Julien, tinto) é a cuvée emblemática do domínio, com predominância de cabernet sauvignon, complementado pelo merlot e o cabernet franc. Apresenta uma cor intensa e desenvolve uma bela riqueza aromática, combinando frutas negras maduras e sutis notas especiadas. O palato, de uma suave frescura, assenta em taninos densos e bem integrados, enquanto o final revela toda a finesse deste vinho de guarda. Elegante e poderoso ao mesmo tempo, conserva-se facilmente mais de dez anos em adega e acompanha idealmente as carnes vermelhas, o cordeiro, a caça e os queijos curados.

Expressão perfeita de um terroir de Saint-Julien trabalhado pela família Borie, o Château Lalande-Borie oferece desde sempre uma excelente relação qualidade-preço, à imagem dos grands crus da appellation. A partir da safra de 2019, este vinho é comercializado sob o nome de Le Petit Ducru, prolongando a sua história no seio da galáxia do Château Ducru-Beaucaillou. Os amadores encontrarão assim, sob um rótulo ou outro, o mesmo estilo refinado e a mesma assinatura familiar.

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