Château Lalande Borie

I vini del Château Lalande-Borie : acquisto al miglior prezzo

Il Château Lalande-Borie è un Saint-Julien della riva sinistra del vigneto di Bordeaux, nel Médoc, creato nel 1970 dalla famiglia Borie, anche proprietaria del celebre Château Ducru-Beaucaillou. Elaborato dalla stessa équipe e su un terroir d'eccezione circondato da crus classés, questo vino rosso a dominante di cabernet sauvignon incarna l'eleganza e la finezza proprie dell'appellazione Saint-Julien, con un rapporto qualità-prezzo molto interessante. Classificato Cru Bourgeois, è stato ribattezzato Le Petit Ducru a partire dall'annata 2019. 

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Lalande Borie 1988

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Lalande Borie 1990 - PROMO -5%!

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Rosso
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Lalande Borie 2000

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Rosso
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Lacoste Borie 2001

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Storia del Château Lalande-Borie

La storia del Château Lalande-Borie è relativamente recente alla scala dei grandi châteaux bordolesi. Il Domaine viene creato nel 1970 da Jean-Eugène Borie, negoziante e figura di spicco del vigneto, che acquista dai proprietari del Château Lagrange, Troisième Cru Classé, una trentina di ettari di terre nel luogo detto Lalande. Piuttosto che integrare queste parcelle nel suo prestigioso Château Ducru-Beaucaillou, sceglie di farne un cru a sé stante, il cui nome associa il patronimico della famiglia e quello del luogo.

Nel 1982, Jean-Eugène Borie acquisisce anche le cantine dell'antico Château Saint-Pierre-Sevaistre, che diventano quelle di Lalande-Borie. Dalla sua creazione, il Domaine non ha mai lasciato la famiglia Borie, che oggi veglia su di esso con la stessa cura riservata a Ducru-Beaucaillou, il « Super Second » di Saint-Julien. Gestito dalla stessa équipe, consigliata dall'enologo Eric Boissenot, il Château Lalande-Borie si è costruito una solida reputazione. A partire dall'annata 2019, prosegue la sua storia sotto il nome di Le Petit Ducru.

Terroir e Vigne del Château Lalande-Borie

Il vigneto del Château Lalande-Borie si estende in un unico blocco su una trentina di ettari, di cui una ventina piantati a viti, a ovest dell'appellation Saint-Julien, nel cuore di prestigiosi crus classés, tra i châteaux Lagrange e Talbot. Poggia su un terroir molto ricercato, fatto di ghiaie, talvolta sabbiose, su un substrato argilloso che facilita il drenaggio e assicura un apporto idrico naturalmente ottimale.

L'encépagement è dominato dal cabernet sauvignon (circa il 65%), vitigno re del Médoc, completato dal merlot (25%) e dal cabernet franc (10%). Piantate a una densità di 8.500 piante per ettaro, le vigne, con un'età media di trentacinque anni, sono condotte in lotta ragionata, con rese limitate a circa 45 ettolitri per ettaro per garantire la qualità dell'uva. Le vendemmie sono manuali, con una selezione accurata effettuata direttamente sui ceppi.

Vinificazioni del Château Lalande-Borie

Il Château Lalande-Borie è elaborato secondo una vinificazione tradizionale, condotta dall'équipe del Château Ducru-Beaucaillou. Dopo una raccolta manuale e una selezione minuziosa, le uve vengono delicatamente trasportate in cantina, poi vinificate in vasche d'acciaio inox. Le fermentazioni sono condotte in modo da rivelare tutta la personalità del frutto, senza estrarre troppi tannini né troppa materia, nella ricerca di equilibrio e finezza cara alla famiglia Borie.

I lotti migliori vengono poi selezionati dal maître de chai, poi affinati in barriques bordolesi comprendenti dal 20 al 30% di legno nuovo a seconda delle annate. La firma di Bruno Borie ed Eric Boissenot dà vini fini, dotati di grande persistenza in bocca, archetipi dell'appellation Saint-Julien. Il risultato è un vino elegante e raffinato, senza nulla cedere in consistenza, concepito per un buon invecchiamento.

Le cuvée del Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie (Saint-Julien, rosso) è la cuvée emblematica del Domaine, a dominante di cabernet sauvignon, completato dal merlot e dal cabernet franc. Presenta un colore intenso e sprigiona una bella ricchezza aromatica, mescolando frutti neri maturi e sottili note speziate. Il palato, dalla dolce freschezza, si basa su tannini densi e ben integrati, mentre il finale rivela tutta la finezza di questo vino da invecchiamento. Elegante e potente allo stesso tempo, si conserva volentieri per più di dieci anni in cantina e accompagna idealmente le carni rosse, l'agnello, la cacciagione e i formaggi stagionati.

Espressione perfetta di un terroir di Saint-Julien lavorato dalla famiglia Borie, il Château Lalande-Borie ha sempre offerto un eccellente rapporto qualità-prezzo, a immagine dei grands crus dell'appellation. A partire dall'annata 2019, questo vino è commercializzato sotto il nome di Le Petit Ducru, prolungando la sua storia all'interno della galassia del Château Ducru-Beaucaillou. Gli appassionati ritroveranno così, sotto l'una o l'altra etichetta, lo stesso stile raffinato e la stessa firma familiare.

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