Château Lalande Borie

Die Weine des Château Lalande-Borie: zum besten Preis kaufen

Das Château Lalande-Borie ist ein Saint-Julien vom linken Ufer des Weinbaugebiets Bordeaux, im Médoc, gegründet 1970 von der Familie Borie, die auch das berühmte Château Ducru-Beaucaillou besitzt. Dieser von demselben Team hergestellte Rotwein aus einem außergewöhnlichen Terroir, das von Crus Classés umgeben ist, besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon und verkörpert die der Appellation Saint-Julien eigene Eleganz und Finesse zu einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Cru Bourgeois klassifiziert, wurde er ab dem Jahrgang 2019 in Le Petit Ducru umbenannt. 

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Geschichte des Château Lalande-Borie

Die Geschichte des Château Lalande-Borie ist im Vergleich zu den großen Bordeaux-Châteaux relativ jung. Das domaine wurde 1970 von Jean-Eugène Borie gegründet, einem Négociant und bedeutenden Persönlichkeit des Weinbaus, der von den Eigentümern des Château Lagrange, einem Troisième Cru Classé, etwa dreißig Hektar Land im Weiler Lalande erwarb. Anstatt diese Parzellen seinem renommierten Château Ducru-Beaucaillou einzugliedern, entschied er sich, daraus einen eigenständigen Cru zu machen, dessen Name den Familiennamen und den des Ortsnamens miteinander verbindet.

1982 erwarb Jean-Eugène Borie auch die Keller des ehemaligen Château Saint-Pierre-Sevaistre, die fortan zu Lalande-Borie gehören. Seit seiner Gründung hat das domaine die Familie Borie nie verlassen, die es heute mit derselben Sorgfalt betreut wie Ducru-Beaucaillou, den „Super Second" von Saint-Julien. Das Château Lalande-Borie, das vom selben Team bewirtschaftet wird, das vom Önologen Eric Boissenot beraten wird, hat sich einen soliden Ruf erarbeitet. Ab dem Jahrgang 2019 setzt es seine Geschichte unter dem Namen Le Petit Ducru fort.

Terroirs und Weinberge des Château Lalande-Borie

Das Weinberg des Château Lalande-Borie erstreckt sich zusammenhängend über etwa dreißig Hektar, davon rund zwanzig mit Reben bepflanzt, im Westen der Appellation Saint-Julien, im Herzen renommierter Crus Classés, zwischen den Châteaux Lagrange und Talbot. Er ruht auf einem sehr begehrten Terroir aus teils sandigem Kies auf einem tonigen Untergrund, der die Drainage erleichtert und eine natürlich optimale Wasserversorgung gewährleistet.

Die Rebsortenzusammensetzung wird von Cabernet Sauvignon dominiert (etwa 65 %), der Leitrebsorte des Médoc, ergänzt durch Merlot (25 %) und Cabernet Franc (10 %). Die Reben, die bei einer Pflanzdichte von 8.500 Stöcken pro Hektar stehen und im Durchschnitt fünfunddreißig Jahre alt sind, werden nach den Grundsätzen des integrierten Weinbaus bewirtschaftet, mit Erträgen von etwa 45 Hektolitern pro Hektar, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit einer selektiven Sortierung direkt am Rebstock.

Vinifikation des Château Lalande-Borie

Das Château Lalande-Borie wird nach einer traditionellen Vinifikation hergestellt, die vom Team des Château Ducru-Beaucaillou geleitet wird. Nach einer manuellen Lese und einer sorgfältigen Sortierung werden die Trauben behutsam in den Keller gebracht und anschließend in Edelstahltanks vinifiziert. Die Gärungen werden so geführt, dass die gesamte Persönlichkeit der Frucht zum Ausdruck kommt, ohne zu viele Tannine oder Substanz zu extrahieren, stets auf der Suche nach dem Gleichgewicht und der Finesse, die der Familie Borie so am Herzen liegt.

Die besten Partien werden anschließend vom Kellermeister ausgewählt und dann in Bordeaux-Barriques gereift, die je nach Jahrgang 20 bis 30 % neues Holz enthalten. Die Handschrift von Bruno Borie und Eric Boissenot ergibt feine Weine mit großer Länge am Gaumen, die archetypisch für die Appellation Saint-Julien sind. Das Ergebnis ist ein eleganter und rasanter Wein, der an Konsistenz nichts einbüßt und für eine gute Lagerung gemacht ist.

Die Cuvées des Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie (Saint-Julien, Rot) ist die emblematische Cuvée des domaine, mit Cabernet Sauvignon als dominanter Rebsorte, ergänzt durch Merlot und Cabernet Franc. Er zeigt eine intensive Farbe und entfaltet einen schönen aromatischen Reichtum, der reife schwarze Früchte und subtile würzige Noten vereint. Der Gaumen, von angenehmer Frische, ruht auf dichten und gut integrierten Tanninen, während der Abgang die ganze Finesse dieses Lagerweins offenbart. Elegant und kraftvoll zugleich, lässt er sich gerne mehr als zehn Jahre im Keller aufbewahren und begleitet ideal rotes Fleisch, Lamm, Wild und gereiften Käse.

Als perfekter Ausdruck eines von der Familie Borie bewirtschafteten Terroirs in Saint-Julien bietet das Château Lalande-Borie seit jeher ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, ganz im Sinne der Grands Crus der Appellation. Ab dem Jahrgang 2019 wird dieser Wein unter dem Namen Le Petit Ducru vermarktet und setzt so seine Geschichte innerhalb der Galaxie des Château Ducru-Beaucaillou fort. Liebhaber werden unter dem einen oder anderen Etikett denselben verfeinerten Stil und dieselbe familiäre Handschrift wiederfinden.

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