Château Lalande Borie

Die Weine des Château Lalande-Borie: zum besten Preis kaufen

Das Château Lalande-Borie ist ein Saint-Julien vom linken Ufer des Weinbaugebiets Bordeaux, im Médoc, gegründet 1970 von der Familie Borie, die auch das berühmte Château Ducru-Beaucaillou besitzt. Dieser von demselben Team hergestellte Rotwein aus einem außergewöhnlichen Terroir, das von Crus Classés umgeben ist, besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon und verkörpert die der Appellation Saint-Julien eigene Eleganz und Finesse zu einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Cru Bourgeois klassifiziert, wurde er ab dem Jahrgang 2019 in Le Petit Ducru umbenannt. 

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Geschichte des Château Lalande-Borie

Die Geschichte des Château Lalande-Borie ist im Vergleich zu den großen Bordeaux-Schlössern relativ jung. Das Weingüter wurde 1970 von Jean-Eugène Borie gegründet, einem Négociant und bedeutenden Persönlichkeit des Weinbaus, der von den Eigentümern des Château Lagrange, einem Troisième Cru Classé, rund dreißig Hektar Land an der Lage Lalande erwarb. Anstatt diese Parzellen seinem prestigeträchtigen Château Ducru-Beaucaillou einzugliedern, entschied er sich, daraus einen eigenständigen Cru zu machen, dessen Name den Familiennamen und den der Lage vereint.

1982 erwarb Jean-Eugène Borie auch die Keller des ehemaligen Château Saint-Pierre-Sevaistre, die fortan zu Lalande-Borie gehörten. Seit seiner Gründung hat das Weingüter die Familie Borie nie verlassen, die es heute mit derselben Sorgfalt hütet wie Ducru-Beaucaillou, den „Super Second" von Saint-Julien. Betreut vom selben Team, beraten durch den Önologen Eric Boissenot, hat sich das Château Lalande-Borie einen soliden Ruf erarbeitet. Ab dem Jahrgang 2019 setzt es seine Geschichte unter dem Namen Le Petit Ducru fort.

Terroir und Reben des Château Lalande-Borie

Der Weinberg des Château Lalande-Borie erstreckt sich als zusammenhängendes Stück über rund dreißig Hektar, davon etwa zwanzig bepflanzte, im westlichen Teil der Appellation Saint-Julien, im Herzen prestigeträchtiger Crus Classés, zwischen den Châteaux Lagrange und Talbot. Er ruht auf einem sehr begehrten Terroir aus Kiesböden, teils sandig, auf einem tonigen Untergrund, der die Drainage begünstigt und eine natürlich optimale Wasserversorgung sicherstellt.

Die Rebsortenkomposition wird vom Cabernet Sauvignon dominiert (etwa 65 %), der Leitsorte des Médoc, ergänzt durch Merlot (25 %) und Cabernet Franc (10 %). Mit einer Pflanzdichte von 8.500 Stöcken pro Hektar werden die im Durchschnitt fünfunddreißig Jahre alten Reben im integrierten Anbau bewirtschaftet, mit auf etwa 45 Hektoliter pro Hektar begrenzten Erträgen, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit einer selektiven Selektion direkt an den Rebstöcken.

Vinifikation des Château Lalande-Borie

Das Château Lalande-Borie wird nach traditionellen Vinifikationsmethoden bereitet, geleitet vom Team des Château Ducru-Beaucaillou. Nach einer manuellen Ernte und einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben behutsam in den Keller gebracht und anschließend in Edelstahltanks vinifiziert. Die Fermentationen werden so geführt, dass die gesamte Persönlichkeit der Frucht zum Ausdruck kommt, ohne zu viele Tannine oder Substanz zu extrahieren – stets auf der Suche nach jenem Gleichgewicht und jener Finesse, die der Familie Borie so am Herzen liegt.

Die besten Partien werden anschließend vom Kellermeister ausgewählt und dann in bordelaiser Barriques gereift, die je nach Jahrgang 20 bis 30 % neues Holz enthalten. Die Handschrift von Bruno Borie und Eric Boissenot ergibt feine Weine mit großer Länge am Gaumen, archetypisch für die Appellation Saint-Julien. Das Ergebnis ist ein eleganter und rassebetonter Wein, der in seiner Substanz nichts einbüßt und für eine gute Lagerung geschaffen ist.

Die Cuvées des Château Lalande-Borie

Das Château Lalande-Borie (Saint-Julien, Rotwein) ist die emblematische Cuvée des Weingüters, mit Cabernet Sauvignon als vorherrschender Sorte, ergänzt durch Merlot und Cabernet Franc. Es zeigt eine intensive Farbe und entfaltet eine schöne aromatische Fülle, die reife schwarze Früchte mit subtilen Gewürznoten verbindet. Am Gaumen, von einer sanften Frische geprägt, ruht er auf dichten und gut integrierten Tanninen, während der Abgang die ganze Finesse dieses Lageweins offenbart. Elegant und kraftvoll zugleich, lässt er sich gerne mehr als zehn Jahre im Keller aufbewahren und begleitet idealerweise rotes Fleisch, Lamm, Wild und gereifte Käsesorten.

Als perfekter Ausdruck eines von der Familie Borie gepflegten Terroirs in Saint-Julien bietet das Château Lalande-Borie seit jeher ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, wie es für die großen Crus der Appellation typisch ist. Ab dem Jahrgang 2019 wird dieser Wein unter dem Namen Le Petit Ducru vermarktet und setzt seine Geschichte im Kosmos des Château Ducru-Beaucaillou fort. Weinliebhaber werden unter dem einen wie dem anderen Etikett denselben verfeinerten Stil und dieselbe familiäre Handschrift wiederfinden.

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