알렉시 르콩트 (Alexis Leconte)

Champagne Alexis Leconte 와인: 최저가 구매

마른 강 계곡 (Vallée de la Marne) 중심부의 트루아시 (Troissy)에 자리한 Champagne A. Leconte는 5대에 걸쳐 역사를 이어온 가족 도멘입니다. 현재 자비에 르콩트 (Xavier Leconte) 하우스를 이어받은 알렉시 르콩트가 이끄는 이 약 10헥타르 규모의 포도밭은 약 40개의 필지를 경작하며, 피노 뫼니에가 피노 누아와 샤르도네와 함께 주역을 담당합니다. 2023년 수확부터 유기농 인증을 받고 바이오다이나믹에서 깊은 영감을 얻은 이 도멘은 진정한 리외-디 와인으로 구상된, 생동감 있고 저도징 필지별 퀴베를 선보입니다. 

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A. Leconte Totem Brut
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A. 르콩트 토템 브뤼 (A. Leconte Totem Brut)

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A. Leconte La Terre Mère Extra Brut
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A. 르콩트 라 테르 메르 엑스트라 브뤼 (A. Leconte La Terre Mère Extra Brut)

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A. Leconte Arietis Brut Nature
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A. 르콩트 아리에티스 브뤼 나튀르 (A. Leconte Arietis Brut Nature)

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A. Leconte Ay Grand cru Ageius Extra Brut 2019
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

A. 르콩트 아이 그랑 크뤼 아제이우스 엑스트라 브뤼 (A. Leconte Ay Grand cru Ageius Extra Brut) 2019

€84.00 부가세 포함 병당 가격
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Champagne 알렉시스 르콩트의 역사

이 모험은 1861년 오네심 르콩트와 함께 시작되었습니다. 그는 가족에게 포도 재배를 도입하고 이미 토양과 깊은 유대를 맺었습니다. 세대에서 세대로, 르콩트는 단절이나 매입 없이 계속 이어져 왔습니다. 할아버지 에메는 토양을 갈고 포도나무를 인내심 있게 돌보며 품질 높은 도멘의 기초를 구상했습니다. 아버지 자비에르는 1980년대에 생산 시설을 구조화하고, 새 압착기, 더 작은 탱크, 그리고 최초의 토양 연구를 통해 와인 라인업을 구축했습니다. 마른 밸리의 아들 알렉시스는 Champagne에서 수학하고 부르고뉴와 알자스에서 경험을 쌓은 후 2013년에 도멘에 합류했습니다.

이러한 여행들로부터 알렉시스는 진정한 테루아 철학을 가지고 돌아왔습니다. 도착 즉시 그는 제초제를 없애고, 쟁기 경작으로 돌아가며, 토양에 대한 이해를 심화시키고, 더욱 정밀한 새로운 리유-디 와인을 구상했습니다. 2015년부터 그는 홀로 가족 도멘의 운영을 맡게 되었고, Champagne 자비에르 르콩트는 이 계속성의 반영으로 Champagne A. 르콩트에게 자리를 내주었습니다. 사자(그의 별자리)가 깊이 뿌리내린 뿌리와 어우러진 그의 로고는 그의 탐구를 요약합니다. 바로 살아있는 토양의 에너지를 인간적이고 진실된 champagne을 통해 표현하는 것입니다.

Champagne 알렉시스 르콩트의 테루아와 포도밭

Champagne A. 르콩트의 포도밭은 트루아시, 도르망, 마뢰이-르-포르, 방디에르, 아이에 걸쳐 흩어진 약 40여 개의 파르셀에 펼쳐져 있어 모래, 사암, 점토, 석회질, 자갈, 부싯돌, 백악 등 풍부한 지질학적 다양성을 탐구할 수 있습니다. 오랫동안 과소평가되어온 피노 뫼니에는 이곳에서 중요한 위치를 차지하며 테루아에 따른 다양한 면모를 드러냅니다. 코테아의 깊고 부드러운 모래, 사암, 점토 토양에서는 과일향과 풍성함, 파워를 표현합니다. 라 페르쇼트와 라 포르지의 더 석회질이 강한 테루아에서는 와인이 긴장감과 비노시테를 얻습니다. 황갈색 자갈과 부싯돌 위에서 자라는 롱그 레의 샤르도네는 우아한 꽃향을 선사하며, 아이 그랑 크뤼 라 포스의 피노 누아는 붉은 점토 위에 자리한 백악 언덕에서 구조감을 끌어냅니다.

포도밭 작업은 생명체에 대한 최대한의 존중 속에서 이루어집니다. 2016년부터 바이오다이나믹 농법을 실천하고 2023년 수확에서 유기농 인증을 취득한 알렉시스 르콩트는 2015년부터 경작, 제초제 완전 포기, 발효 추출물 및 식물 달임 사용을 통해 토양을 가꾸어 왔습니다. 그는 적게, 그러나 항상 정밀하게 개입하며, 포도밭에서와 마찬가지로 셀러에서도 음력 주기에 따라 작업하여 토양의 에너지와 각 파르셀의 고유성을 보존합니다.

Champagne 알렉시스 르콩트의 양조 방식

Champagne A. 르콩트의 양조는 간단한 신념에 바탕을 둡니다. 오직 뛰어난 정밀도를 지닌 맑고 스틸한 와인만이 champagne이 될 자격이 있다는 것입니다. 압착과 침전은 포도의 온전함을 존중하기 위해 의도적으로 부드럽게 이루어지며, 샹파뉴의 관행과 달리, 퀴베와 타이유를 분리하지 않아 과일과 테루아의 모든 개성을 보존합니다. 숙성은 부르고뉴에서 영감을 받아 주로 400리터 오크통에서 이루어지지만, 푸드르와 석기 또는 테라코타 항아리에서도 진행되며, 그 후 효모 미세 찌꺼기 위에서 휴지기를 갖습니다.

최소 개입 방식에 충실한 알렉시스는 과일의 긴장감과 빛을 보존하기 위해 종종 젖산 발효를 차단하고 바토나주를 포기합니다. 티라주와 수티라주는 항상 음력에 따라 이루어지며, 라트 위에서의 숙성은 일반적으로 18~24개월, 일부 퀴베의 경우 그 이상으로 진행됩니다. 도자주는 와인에 따라 0~6g/L로 매우 낮게 유지하여, 각각의 champagne을 가장 순수한 진실의 모습으로 선보입니다.

Champagne 알렉시스 르콩트의 퀴베

토템은 도멘의 시그니처 퀴베로, 도멘의 진정한 DNA입니다. 세 가지 샹파뉴 품종(약 70%의 피노 뫼니에, 20%의 피노 누아, 10%의 샤르도네)을 블렌딩하여 오크통에서 양조하고 최소 3년간 숙성하여, 6g/L의 낮은 도자주의 브뤼로 출시됩니다. 가족 포도밭의 역사적인 포도 품종 구성을 반영하는 이 퀴베는 황색 과일, 블랙베리, 스파이스의 복합적인 향을 드러내며, 밀도와 신선함 사이에서 균형 잡힌 입맛과 크리미하고 플로럴한 터치를 선사합니다. 알렉시스와 그의 아버지 사이의 계승의 상징인 토템은 로제 버전으로도 출시됩니다.

라 테르 데 코테아는 트루아시의 역사적인 리유-디 코테아에서 생산된 순수 뫼니에(100%)로, 콜뤼비옹 위의 석회질과 모래질-자갈 점토 토양에서 자랍니다. 부르고뉴 오크통과 테라코타 항아리에서 숙성한 후 4g/L의 도자주로 3년간 라트 위에서 숙성된 이 퀴베는 관대하고 파워풀하며 상큼한 면모를 보여주며, 아름다운 시트러스와 린든 노트, 그리고 풍성한 미네랄 깊이가 받쳐줍니다.

아리에티스는 마찬가지로 100% 뫼니에로 만든 밝고 화사한 퀴베이지만, 도자주를 하지 않아(0g/L) 브뤼 나튀르입니다. 석회질-모래 및 석회질-점토 테루아의 방디에르에서 생산된 이 와인은 400리터 오크통에서 3년간 라트 숙성을 거칩니다. 블랙베리와 스파이스 아로마가 돋보이는 스파이시한 프로필은 아시아 및 중동 요리와의 훌륭한 페어링을 만들어냅니다.

아리아는 도멘의 블랑 드 블랑으로, 황갈색 자갈과 부싯돌 위의 트루아시 역사적 포도밭 롱그 레에서 탄생한 100% 샤르도네입니다. 토착 효모로 발효하고 탱크와 오크통에서 숙성한 후 셀러에서 오랜 시간 정제된 이 와인은 엑스트라 브뤼 3g/L로 출시됩니다. 구조감 있고 품격 있는 이 와인은 아카시아, 자스민, 콩피 파인애플, 만다린, 복숭아의 아로마를 뿜어내며, 백악질 미네랄리티와 길고 짭조름하며 생동감 넘치는 피니시로 마무리됩니다.

아게이우스는 AOC Champagne 아이 그랑 크뤼로 분류되는 100% 피노 누아 블랑 드 누아로, 라 포스의 백악질과 붉은 점토 테루아에서 생산됩니다. 부르고뉴 오크통과 테라코타 항아리에서 숙성한 후 3g/L의 도자주로 3년간 라트 위에서 숙성하여, 위대한 테루아의 모든 품격을 표현합니다. 백악질의 섬세함이 야생 딸기와 블루베리의 황홀한 노트를 승화시키며, 구조감과 우아함이 조화를 이룹니다.

도멘은 레드와 화이트로 출시되는 코토 샹프누아 아펠라시옹의 스틸 와인과 자체 포도의 미스텔로 만든 풍성한 라타피아 샹프누아로 라인업을 완성합니다. Champagne과 더불어 알렉시스 르콩트는 HERESIA 브랜드 하에 허브와 시트러스 리큐르도 직접 제조하며, 이는 맛과 테루아를 향한 그의 탐구의 자연스러운 연장선입니다.

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