A. Leconte La Terre Mère Extra Brut
A. Leconte Arietis Brut Nature
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Mit Sitz in Troissy, im Herzen des Marne-Tals, ist Champagne A. Leconte ein Familienweingut, dessen Geschichte seit fünf Generationen weitergegeben wird. Heute von Alexis Leconte geleitet, der das Haus Xavier Leconte übernommen hat, kultiviert dieses Weingut von etwa zehn Hektar rund vierzig Parzellen, auf denen der Pinot Meunier majestätisch regiert, begleitet von Pinot Noir und Chardonnay. Seit der Lese 2023 nach biologischem Anbau zertifiziert und tief von der Biodynamie inspiriert, kreiert das Weingut parzellenweise, lebendige und gering dosierte Cuvées, die als echte Weine aus Einzellagen konzipiert sind.
Das Abenteuer beginnt 1861 mit Onésime Leconte, der die Weinbaukultur in die Familie bringt und bereits eine innige Beziehung zum Boden knüpft. Von Generation zu Generation übergibt ein Leconte an den nächsten, ohne Unterbrechung oder Zukauf. Aimé, der Großvater, legt den Grundstein eines qualitätsvollen Weinguts, indem er seine Böden pflügt und seine Reben geduldig begleitet. Xavier, der Vater, strukturiert den Betrieb in den 1980er Jahren und baut ein Sortiment auf, unterstützt durch eine neue Kelter, kleinere Tanks und erste Bodenanalysen. Als Kind des Vallée de la Marne stößt Alexis 2013 nach einem Studium in der Champagne und Erfahrungen in der Bourgogne und im Elsass zum Weingut.
Aus diesen Reisen kehrt Alexis mit einer echten Terroir-Philosophie zurück. Gleich nach seiner Ankunft schafft er Herbizide ab, kehrt zum Pflug zurück, vertieft das Wissen über die Böden und entwickelt neue Weine aus immer präziser definierten Einzellagen. Ab 2015 übernimmt er allein die Leitung des Familienweinguts: Das Champagne Xavier Leconte weicht dem Champagne A. Leconte, als Echo dieser Kontinuität. Sein Logo, auf dem ein Löwe (sein Sternzeichen) mit einer tief verwurzelten Wurzel verschmilzt, fasst seine Suche zusammen: die lebendige Energie der Böden durch menschliche und aufrichtige Champagner auszudrücken.
Der Weinberg des Champagne A. Leconte erstreckt sich über rund vierzig Parzellen, die zwischen Troissy, Dormans, Mareuil-le-Port, Vandières und Aÿ verteilt sind, was eine große geologische Vielfalt ermöglicht: Sand-, Sandstein-, Ton-, Kalk-, Kiesel-, Mühlstein- und Kreideböden. Der Pinot Meunier, lange unterschätzt, nimmt hier einen bevorzugten Platz ein und offenbart seine ganze Vielseitigkeit je nach Terroir. Auf den tiefen und weichen Sand-, Sandstein- und Tonböden der Cotéas bringt er seine Frucht, seinen Genusscharakter und seine Kraft zum Ausdruck. Auf den kalkreicheren Terroirs von La Perchotte und La Forzie gewinnen die Weine an Spannung und Vinositiät. Der Chardonnay der Longues Raies, auf ockerrotem Kies und Mühlsteinen, liefert ein elegantes Blumenaroma, während der Pinot Noir von La Fosse, in Aÿ Grand Cru, seine Struktur aus einem Kreidehügel auf rotem Ton schöpft.
Die Arbeit im Weinberg erfolgt im größten Respekt vor dem Lebendigen. Bereits seit 2016 in biodynamischen Praktiken engagiert und mit der Weinlese 2023 im ökologischen Landbau zertifiziert, pflegt Alexis Leconte seine Böden seit 2015 durch Pflügen, den vollständigen Verzicht auf Herbizide sowie den Einsatz von Pflanzenjauchen und Pflanzenauszügen. Er greift selten ein, aber stets mit Präzision, und arbeitet nach Mondzyklen, sowohl im Weinberg als auch im Keller, um die Energie des Bodens und die Einzigartigkeit jeder Parzelle zu bewahren.
Die Vinifikation im Champagne A. Leconte basiert auf einer einfachen Überzeugung: Nur klare und stille Weine von großer Präzision verdienen es, zu Champagner zu werden. Das Pressen und Dekantieren erfolgt bewusst schonend, um die Integrität der Trauben zu wahren, und – entgegen der champenischen Gepflogenheit – werden die Säfte nicht in Cuvée und Taille getrennt, um die vollständige Identität der Frucht und des Terroirs zu erhalten. Der Ausbau orientiert sich an der Bourgogne: Er findet größtenteils in Fässern von 400 Litern statt, aber auch in Fudern sowie in Steinzeug- und Terrakottakrügen, gefolgt von einer Ruhephase auf feiner Hefe.
Seinem minimalen Eingriffs-Ansatz treu bleibend, blockiert Alexis häufig die malolaktische Gärung und verzichtet auf das Bâtonnage, um die Spannung und den Glanz der Frucht zu erhalten. Abfüllung und Umzug folgen stets dem Mondkalender, und die Reifung auf Latten erstreckt sich in der Regel von achtzehn bis vierundzwanzig Monaten, für einige Cuvées sogar darüber hinaus. Die Dosage bleibt sehr niedrig, zwischen 0 und 6 g/L je nach Wein, um jeden Champagne in seiner reinsten Wahrheit zu präsentieren.
Totem ist die Signature-Cuvée, die wahre DNA des Weinguts. Diese Assemblage der drei champenischen Rebsorten (etwa 70 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay) wird in Fässern vinifiziert und mindestens drei Jahre ausgebaut, als leicht dosierter Brut mit 6 g/L. Als Spiegelbild der historischen Bepflanzung des Familienweinguts entfaltet er eine komplexe Nase aus gelbfleischigen Früchten, Brombeere und Gewürzen sowie einen ausgewogenen Gaumen zwischen Dichte und Frische, verfeinert durch eine cremige und florale Note. Als Symbol der Weitergabe zwischen Alexis und seinem Vater ist Totem auch als Roséversion erhältlich.
La Terre des Cotéas ist ein reiner Meunier (100 %) aus den historischen Einzellagen der Cotéas in Troissy, auf Böden aus Kalkstein auf Kolluvium sowie sandig-kiesigen Tonen. In burgundischen Fässern und Terrakottakrügen ausgebaut, dann drei Jahre auf Latten gereift mit einer Dosage von 4 g/L, zeigt sich diese Cuvée großzügig, kraftvoll und knackig, mit schönen Noten von Zitrusfrüchten und Lindenblüte, gestützt von einer schönen mineralischen Tiefe.
Arietis ist eine sonnige Cuvée, ebenfalls aus 100 % Meunier, jedoch nicht dosiert (0 g/L), also ein Brut Nature. Aus dem sand-kalkigen und ton-kalkigen Terroir von Vandières stammend, wird sie drei Jahre auf Latten in Fässern von 400 Litern ausgebaut. Ihr würziges Profil, geprägt von Aromen von Brombeere und Gewürzen, macht sie zur idealen Begleiterin asiatischer und orientalischer Küche.
Aria ist der Blanc de Blancs des Weinguts, ein 100 % Chardonnay, der aus der historischen Parzelle der Longues Raies in Troissy stammt, auf ockerroten Kieseln und Mühlsteinen. Mit Naturhefen vergoren, in Tank und Fass ausgebaut und anschließend lange im Keller verfeinert, wird er als Extra Brut mit 3 g/L angeboten. Strukturiert und rassereich entfaltet er Aromen von Akazie, Jasmin, kandierter Ananas, Mandarine und Pfirsich, getragen von einer kreidigen Mineralität und einem langen, salzigen und vibrierenden Abgang.
Ageius ist ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir, klassifiziert als AOC Champagne Aÿ Grand Cru, entstammt dem Kreide- und Rotton-Terroir von La Fosse. In burgundischen Fässern und Terrakottakrügen ausgebaut, dann drei Jahre auf Latten gereift mit einer Dosage von 3 g/L, drückt er die ganze Noblesse seines großen Terroirs aus: Die Feinheit der Kreide veredelt dabei betörende Noten von Walderdbeere und Heidelbeere, in einem Gesamtbild, das Struktur und Eleganz vereint.
Das Weingut vervollständigt seine Palette mit Stillweinen der Appellation Coteaux Champenois, in Rot und Weiß, sowie einem genussvollen Ratafia Champenois aus der Mistelle seiner Trauben. Parallel zu seinen Champagner-Cuvées vinifiziert Alexis Leconte außerdem unter der Marke HERESIA seine eigenen Kräuter- und Zitrusliköre, eine natürliche Verlängerung seiner Suche nach Geschmack und Terroir.
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