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A. 르콩트 아이 그랑 크뤼 아제이우스 엑스트라 브뤼 (A. Leconte Ay Grand cru Ageius Extra Brut) 2019
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A. 르콩트 아이 그랑 크뤼 아제이우스 엑스트라 브뤼(A. Leconte Ay Grand Cru Ageius Extra Brut) 2019는 아이의 백악질 토양에서 탄생했습니다. 라 포스(La Fosse) 구획의 피노 누아를 바이오다이내믹 방식으로 재배하고 오크에서 6년 숙성해 딸기와 감귤 향, 실크 같은 질감, 생동감 있는 미네랄리티를 드러냅니다. 해산물과 잘 어울리며 2030년까지 즐기기 좋습니다.
아이 그랑 크뤼(Aÿ Grand Cru)의 중심부에 자리한 가족 경영 메종으로, 테루아에 대한 존중을 바탕으로 와인을 만드는 모든 단계를 이끌어갑니다.
- 테루아: 라 포스(La Fosse) 구획의 백악질 토양과 붉은 점토가 뛰어난 샴페인 특유의 미네랄리티와 긴장감을 만들어냅니다.
- 양조: 바이오다이내믹 재배, 자연 발효, 오크 숙성을 통해 피노 누아의 순수하고 생동감 있는 풍미를 표현합니다.
알렉시 르콩트 아제이우스 엑스트라 브뤼 아이 그랑 크뤼(Alexis Leconte Ageius Extra Brut Grand Cru Aÿ) 2019 테이스팅 노트
외관: 은은하게 밝은 빛이 감도는 황금색으로, 실크 같은 질감과 수정처럼 섬세한 기포가 돋보입니다.
향: 산딸기와 블루베리의 신선한 향이 잘 익은 살구와 설탕에 절인 감귤류 향으로 발전하며, 꽃 향과 은은한 향신료, 섬세한 미네랄성 짠맛이 더해집니다.
입안에서는 넉넉하고 풍부한 첫맛에 생동감 있는 산미와 백악질의 긴장감이 이어집니다. 섬세한 기포는 짭짤하고 오래 지속되는 여운을 더합니다.
순수함과 우아함을 유지할 수 있도록 8~10°C에서 샴페인 플루트 잔에 서빙하세요.
2019 빈티지
균형 잡힌 숙도가 돋보이는 빈티지로, 농축미와 신선함이 어우러져 매우 정교한 퀴베를 완성합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년. 빛을 피해 서늘하고 온도가 일정한 곳에 보관하세요.
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