A. Leconte La Terre Mère Extra Brut
A. Leconte Arietis Brut Nature
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Châteaux Incontournables |
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Implanté à Troissy, au cœur de la Vallée de la Marne, le Champagne A. Leconte est un domaine familial dont l'histoire se transmet depuis cinq générations. Aujourd'hui mené par Alexis Leconte, qui a succédé à la maison Xavier Leconte, ce vignoble d'environ dix hectares cultive une quarantaine de parcelles où le Pinot Meunier règne en majesté, aux côtés du Pinot Noir et du Chardonnay. Certifié en agriculture biologique depuis la vendange 2023 et profondément inspiré par la biodynamie, le domaine signe des cuvées parcellaires, vibrantes et faiblement dosées, pensées comme de véritables vins de lieux-dits.
L'aventure débute en 1861 avec Onésime Leconte, qui apporte la viticulture dans la famille et noue déjà une relation intime avec le sol. De génération en génération, un Leconte en révèle un autre, sans rupture ni rachat. Aimé, le grand-père, imagine l'essentiel d'un domaine de qualité en labourant ses sols et en accompagnant patiemment ses vignes. Xavier, le père, structure l'exploitation dans les années 1980 et bâtit une gamme grâce à un nouveau pressoir, des cuves plus petites et de premières études de sols. Enfant de la Vallée de la Marne, Alexis rejoint le domaine en 2013 après des études en Champagne et des expériences en Bourgogne et en Alsace.
De ces voyages, Alexis revient avec une véritable philosophie du terroir. Dès son arrivée, il supprime les herbicides, revient à la charrue, approfondit la connaissance des sols et imagine de nouveaux vins de lieux-dits toujours plus précis. À partir de 2015, il assume seul la conduite du domaine familial : le Champagne Xavier Leconte laisse alors place au Champagne A. Leconte, en écho à cette continuité. Son logo, où un lion (son signe astrologique) se mêle à une racine profondément ancrée, résume sa quête : exprimer l'énergie vivante des sols à travers des champagnes humains et sincères.
Le vignoble du Champagne A. Leconte se déploie sur une quarantaine de parcelles disséminées entre Troissy, Dormans, Mareuil-le-Port, Vandières et Aÿ, ce qui permet d'explorer une grande diversité géologique : sols sableux, gréseux, argileux, calcaires, caillouteux, meulières et craie. Le Pinot Meunier, longtemps sous-estimé, y occupe une place de choix et révèle toute sa versatilité selon le terroir. Sur les sols profonds et souples de sable, de grès et d'argile des Cotéas, il exprime son fruit, sa gourmandise et sa puissance. Sur les terroirs plus calcaires de La Perchotte et de La Forzie, les vins gagnent en tension et en vinosité. Le Chardonnay des Longues Raies, sur cailloux ocres et meulières, livre un floral élégant, tandis que le Pinot Noir de La Fosse, à Aÿ Grand Cru, puise sa structure dans une butte de craie reposant sur l'argile rouge.
Le travail à la vigne est mené dans le plus grand respect du vivant. Engagé dès 2016 dans les pratiques biodynamiques et certifié en agriculture biologique à la vendange 2023, Alexis Leconte soigne ses sols depuis 2015 par des labours, l'abandon total des herbicides et l'usage d'extraits fermentés et de décoctions de plantes. Il intervient peu, mais toujours avec précision, et travaille selon les cycles lunaires, à la vigne comme au chai, afin de préserver l'énergie du sol et la singularité de chaque parcelle.
La vinification au Champagne A. Leconte repose sur une conviction simple : seuls des vins clairs et tranquilles d'une grande précision méritent de devenir des champagnes. Le pressurage et la décantation sont volontairement doux pour respecter l'intégrité des raisins et, contrairement à l'usage champenois, les jus ne sont pas séparés en cuvées et tailles, afin de préserver toute l'identité du fruit et du terroir. L'élevage s'inspire de la Bourgogne : il a lieu en grande partie en fûts de 400 litres, mais aussi en foudres et en jarres de grès ou de terre cuite, suivi d'un repos sur lies fines.
Fidèle à une approche d'intervention minimale, Alexis bloque souvent la fermentation malolactique et renonce au bâtonnage pour conserver la tension et l'éclat du fruit. Les tirages et soutirages suivent toujours le calendrier lunaire, et le vieillissement sur lattes s'étend généralement de dix-huit à vingt-quatre mois, voire davantage pour certaines cuvées. Le dosage reste très faible, entre 0 et 6 g/L selon le vin, pour livrer chaque champagne dans sa vérité la plus pure.
Totem est la cuvée signature, véritable ADN du domaine. Cet assemblage des trois cépages champenois (environ 70 % de Pinot Meunier, 20 % de Pinot Noir et 10 % de Chardonnay) est vinifié en fûts et élevé au moins trois ans, pour un brut faiblement dosé à 6 g/L. Reflet de l'encépagement historique du vignoble familial, il dévoile un nez complexe de fruits à chair jaune, de mûre et d'épices, et une bouche équilibrée entre densité et fraîcheur, rehaussée d'une touche crémeuse et florale. Symbole de la transmission entre Alexis et son père, Totem se décline aussi en version rosée.
La Terre des Cotéas est un pur Meunier (100 %) issu des lieux-dits historiques des Cotéas à Troissy, sur des sols de calcaire sur colluvions et d'argiles sableuses et caillouteuses. Élevée en fûts bourguignons et en jarre de terre cuite, puis vieillie trois ans sur lattes avec un dosage de 4 g/L, cette cuvée se montre généreuse, puissante et croquante, sur de jolies notes d'agrumes et de tilleul, soutenues par une belle profondeur minérale.
Arietis est une cuvée solaire, elle aussi 100 % Meunier, mais non dosée (0 g/L), donc en brut nature. Issue du terroir sablo-calcaire et argilo-calcaire de Vandières, elle est élevée en fûts de 400 litres pendant trois ans sur lattes. Son profil épicé, marqué par des arômes de mûre et d'épices, en fait une compagne idéale des cuisines d'Asie et d'Orient.
Aria est le Blanc de Blancs du domaine, un 100 % Chardonnay né de la parcelle historique des Longues Raies à Troissy, sur des cailloux ocreux et des meulières. Fermentée en levures indigènes, élevée en cuve et en fût puis longuement affinée en cave, elle est proposée en extra brut à 3 g/L. Structurée et racée, elle déploie des arômes d'acacia, de jasmin, d'ananas confit, de mandarine et de pêche, portés par une minéralité crayeuse et une finale longue, saline et vibrante.
Ageius est un Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir, classé en AOC Champagne Aÿ Grand Cru, issu du terroir de craie et d'argile rouge de La Fosse. Élevé en fûts bourguignons et en jarre de terre cuite, puis vieilli trois ans sur lattes avec un dosage de 3 g/L, il exprime toute la noblesse de son grand terroir : la finesse de la craie y sublime des notes envoûtantes de fraise des bois et de myrtille, dans un ensemble alliant structure et élégance.
Le domaine complète sa gamme avec des vins tranquilles en appellation Coteaux Champenois, déclinés en rouge et en blanc, ainsi qu'un Ratafia Champenois gourmand issu de la mistelle de ses raisins. En parallèle de ses champagnes, Alexis Leconte élabore également, sous la marque HERESIA, ses propres liqueurs de plantes et d'agrumes, prolongement naturel de sa quête du goût et du terroir.
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