보르도 (Bordeaux)

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로버트 파커 점수

64 - 100

버그하운드

17 - 97

프랑스 와인 리뷰 점수

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베탄 & 데소브 점수

14 - 20

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오 바이 2003
마지막!
1 재고 있음
63138
레드 (Rouge)
75cl
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 바이 (Haut Bailly) 2003

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
오 브리옹 1971 - 프로모션 -10% !
-10%
3 재고 있음
63228
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
오 뒤 마카롱 (Haut du macaron)
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 브리옹 (Haut Brion) 1971 - 프로모션 -10% !

€367.20 부가세 포함 병당 가격 €408.00 부가세 포함 -10%
€306.00 부가세 제외
클레망탱 드 파프 클레망 2009
마지막!
1 재고 있음
63702
레드 (Rouge)
75cl
88/100
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

클레망탱 드 파프 클레망 (Clémentin de Pape Clément) 2009

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
라네상 1985
마지막!
1 재고 있음
64112
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
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보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

라네상 (Lanessan) 1985

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
퐁테스토 1967 - 프로모션 -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
66316
레드 (Rouge)
75cl
높은 어깨 (Haute épaule)
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보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

퐁테스토 (Fontesteau) 1967 - 프로모 -10% !

€183.60 부가세 포함 병당 가격 €204.00 부가세 포함 -10%
€153.00 부가세 제외
비외 타이퍼 2018
9 재고 있음
66841
레드 (Rouge)
75cl
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보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

비유 타예페르 (Vieux Taillefer) 2018

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
그라스 디외 레 므뉘 1975
6 재고 있음
66559
레드 (Rouge)
75cl
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보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

그라스 디외 레 므뉘 (Grace Dieu Les Menuts) 1975

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
메네 1975
마지막!
1 재고 있음
66590
레드 (Rouge)
75cl
90/100
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

메네 (Meyney) 1975

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
오름 드 페즈 2001
마지막!
1 재고 있음
66877
레드 (Rouge)
75cl
86/100
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

오름 드 페즈 (Ormes de Pez) 2001

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
클라크 2003
마지막!
Revue des Vins de France 추천
1 재고 있음
66926
레드 (Rouge)
75cl
87/100
91/100
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보르도 (Bordeaux) | 리스트락 메독

클라크 (Clarke) 2003

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
바앙 오 브리옹 2001
마지막!
1 재고 있음
67648
레드 (Rouge)
75cl
88/100
87/100
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

바앙 오 브리옹 (Bahans Haut Brion) 2001

€114.00 부가세 포함 병당 가격
€95.00 부가세 제외
데스티외 1967
2 재고 있음
67983
레드 (Rouge)
75cl
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보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

데스티외 (Destieux) 1967

€172.80 부가세 포함 병당 가격
€144.00 부가세 제외
라 몽도트 1997
마지막!
Les Mieux Notés
1 재고 있음
69499
레드 (Rouge)
75cl
94/100
90/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

라 몽도트 (La Mondotte) 1997

€186.00 부가세 포함 병당 가격
€155.00 부가세 제외
라피트 로칠드 (Lafite Rothschild) 1992 - 프로모션 -5% !
-5%
2 재고 있음
69870
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
89/100
89/100
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보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

라피트 로칠드 (Lafite Rothschild) 1992 - 프로모션 -5% !

€513.00 부가세 포함 병당 가격 €540.00 부가세 포함 -5%
€427.50 부가세 제외
물랭 드 뒤아르 2016
5 재고 있음
69904
레드 (Rouge)
75cl
86-88/100
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보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

물랭 드 뒤아르 (Moulin de Duhart) 2016

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
샤토 페랑 르 디페랑 (Château Ferrand Le Différent) 2017
3병 -5%
프로모션
10 재고 있음
70506
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

샤토 페랑 르 디페랑 (Château Ferrand Le Différent) 2017

€18.00 부가세 포함 병당 가격
€15.00 부가세 제외
Talbot 1970 - 프로모션 -5% !
-5%
2 재고 있음
71872
레드 (Rouge)
75cl
상단 마카롱
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보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

탈보 (Talbot) 1970 - 프로모 -5% !

€205.20 부가세 포함 병당 가격 €216.00 부가세 포함 -5%
€171.00 부가세 제외
몽로즈 1959 - 프로모션 -15% !
-15%
마지막!
1 재고 있음
72606
레드 (Rouge)
75cl
미 에폴 (어깨 중간 높이)
93/100
96/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

몽로즈 (Montrose) 1959 - 프로모션 -15% !

€708.90 부가세 포함 병당 가격 €834.00 부가세 포함 -15%
€590.75 부가세 제외
Poujeaux 1975 - 프로모션 -5% !
-5%
4 재고 있음
72668
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
아주 약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 물리 앙 메독

푸조 (Poujeaux) 1975 - 프로모션 -5% !

€114.00 부가세 포함 병당 가격 €120.00 부가세 포함 -5%
€95.00 부가세 제외
페랑 1998
4 재고 있음
72827
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

페랑 (Ferrand) 1998

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
크루아제 바주 1967
1 재고 있음
73078
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
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보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

크루아제 바주 (Croizet Bages) 1967

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
Croizet Bages 1981
마지막!
1 재고 있음
73079
레드 (Rouge)
75cl
아주 약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

크루아제 바주 (Croizet Bages) 1981

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
뒤 글라나 1979
2 재고 있음
73083
레드 (Rouge)
75cl
아주 약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

뒤 글라나 (Du Glana) 1979

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
Rauzan Gassies 2004
12 재고 있음
73165
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 12병 단위 판매
87/100
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보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

로잔 가시 (Rauzan Gassies) 2004

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
라 솔리튀드 (La Solitude) 1998
22 재고 있음
73213
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

라 솔리튀드 (La Solitude) 1998

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
Chevalier 2002
10 재고 있음
73224
레드 (Rouge)
75cl
88/100
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

슈발리에 (Chevalier) 2002

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
레 카름 오 브리옹 2003
4 재고 있음
74082
레드 (Rouge)
75cl
88/100
16/20
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

카름 오 브리옹 (Carmes Haut Brion) 2003

€114.00 부가세 포함 병당 가격
€95.00 부가세 제외
펠랑 세귀르 1990 - 프로모션 -5% !
-5%
6 재고 있음
75281
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
86/100
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

펠랑 세귀르 (Phélan Ségur) 1990 - 프로모션 -5% !

€136.80 부가세 포함 병당 가격 €144.00 부가세 포함 -5%
€114.00 부가세 제외
오름 드 페즈 1990 - 프로모션 -10% !
-5%
1 재고 있음
75279
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
85/100
91/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

오름 드 페즈 (Ormes de Pez) 1990 - 프로모션 -5% !

€62.70 부가세 포함 병당 가격 €66.00 부가세 포함 -5%
€52.25 부가세 제외
말라르틱 라그라비에르 1989 - 프로모션 -10% !
-10%
3 재고 있음
75272
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

말라르틱 라그라비에르 (Malartic Lagravière) 1989 - 프로모션 -10% !

€59.40 부가세 포함 병당 가격 €66.00 부가세 포함 -10%
€49.50 부가세 제외
Haut Batailley 1990 - 프로모션 -20%!
-20%
7 재고 있음
75259
레드 (Rouge)
75cl
매우 손상됨
88/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

오 바타이에 (Haut Batailley) 1990 - 프로모션 -20% !

€76.80 부가세 포함 병당 가격 €96.00 부가세 포함 -20%
€64.00 부가세 제외
그랑 퓌 라코스트 1979 - 프로모션 -20%!
-20%
마지막!
1 재고 있음
75255
레드 (Rouge)
75cl
매우 손상됨
88/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

그랑 퓌 라코스트 (Grand Puy Lacoste) 1979 - 프로모션 -20% !

€96.00 부가세 포함 병당 가격 €120.00 부가세 포함 -20%
€80.00 부가세 제외
가쟁 1981 - 프로모션 -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
75252
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

가쟁 (Gazin) 1981 - 프로모션 -10% !

€75.60 부가세 포함 병당 가격 €84.00 부가세 포함 -10%
€63.00 부가세 제외
Durfort Vivens 1982 - 프로모션 -10% !
-10%
3 재고 있음
75250
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
87/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

뒤르포르 비방 (Durfort Vivens) 1982 - 프로모션 -10% !

€183.60 부가세 포함 병당 가격 €204.00 부가세 포함 -10%
€153.00 부가세 제외
뒤르포르 비방 1981 - 프로모션 -10%!
-10%
2 재고 있음
75249
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

뒤르포르 비방 (Durfort Vivens) 1981 - 프로모션 -10% !

€64.80 부가세 포함 병당 가격 €72.00 부가세 포함 -10%
€54.00 부가세 제외
그레시에 그랑 푸조 1970
마지막!
1 재고 있음
75817
레드 (Rouge)
75cl
아주 약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 물리 앙 메독

그레시에 그랑 푸조 (Gressier Grand Poujeaux) 1970

€86.40 부가세 포함 병당 가격
€72.00 부가세 제외
팔레 카르디날 1971
5 재고 있음
75836
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

팔레 카르디날 (Palais Cardinal) 1971

€76.80 부가세 포함 병당 가격
€64.00 부가세 제외
라베고르스 제데 1989
2 재고 있음
76228
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
87/100
86/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

라베고르스 제데 (Labégorce Zédé) 1989

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
마르키 달레스므 1998
6 재고 있음
76143
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 6병 단위 판매
85-89/100
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보르도 (Bordeaux) | 마르고 (Margaux)

마르키 달레스므 (Marquis d'Alesme) 1998

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
푸조 2002
5 재고 있음
76637
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
87/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 물리 앙 메독

푸조 (Poujeaux) 2002

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
모카이유 (Maucaillou) 1996
마지막!
1 재고 있음
76820
레드 (Rouge)
75cl
84-85/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 물리 앙 메독

모카이유 (Maucaillou) 1996

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
Connétable de Talbot 1999
마지막!
1 재고 있음
77119
레드 (Rouge)
75cl
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보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

코네타블 드 탈보 (Connétable de Talbot) 1999

€51.00 부가세 포함 병당 가격
€42.50 부가세 제외
투르 카르네 1996
마지막!
1 재고 있음
77271
레드 (Rouge)
75cl
84-86/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

투르 카르네 (Tour Carnet) 1996

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
뒤아르 밀롱 1974 - 프로모션 -10% !
-10%
2 재고 있음
77698
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

뒤아르 미롱 (Duhart Milon) 1974 - 프로모션 -10% !

€194.40 부가세 포함 병당 가격 €216.00 부가세 포함 -10%
€162.00 부가세 제외
뒤아르 밀롱 1976 - 프로모션 -10% !
-10%
5 재고 있음
77699
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

뒤아르 미롱 (Duhart Milon) 1976 - 프로모션 -10% !

€172.80 부가세 포함 병당 가격 €192.00 부가세 포함 -10%
€144.00 부가세 제외
뒤아르 밀롱 1976 - 프로모 -5% !
-5%
3 재고 있음
77700
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

뒤아르 미롱 (Duhart Milon) 1976 - 프로모션 -5% !

€182.40 부가세 포함 병당 가격 €192.00 부가세 포함 -5%
€152.00 부가세 제외
그랑 퓌 뒤카스 1974
2 재고 있음
77692
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
약간 낮음
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

그랑 퓌 뒤카스 (Grand Puy Ducasse) 1974

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
그랑 퓌 뒤카스 1974 - 프로모션 -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
77693
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
높은 어깨 (Haute épaule)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

그랑 퓌 뒤카스 (Grand Puy Ducasse) 1974 - 프로모션 -10% !

€162.00 부가세 포함 병당 가격 €180.00 부가세 포함 -10%
€135.00 부가세 제외
라퐁 로셰 2013
3 재고 있음
77414
레드 (Rouge)
75cl
86/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

라퐁 로셰 (Lafon Rochet) 2013

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
라퐁 로셰 2017 마그넘
마지막!
1 재고 있음
77407
레드 (Rouge)
150cl
85-87/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

라퐁 로셰 (Lafon Rochet) 2017 마그넘

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
테레이 그로 카이유 2005
마지막!
1 재고 있음
77646
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생 쥘리앙 (Saint Julien)

테레 그로 카이유 (Terrey Gros Cailloux) 2005

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
보르도 와인에 관한 자주 묻는 질문

보르도(Bordeaux) 레드 와인은 주로 세 가지 대표 품종인 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑(Cabernet Franc)으로 구성됩니다. 메를로는 생테밀리옹(Saint-Émilion)과 포므롤(Pomerol)이 있는 오른쪽 강변(Rive Droite)에서 압도적으로 많이 재배되며, 와인에 부드러움, 풍성함, 그리고 익은 붉은 과일의 아로마를 부여합니다. 카베르네 소비뇽은 메독(Médoc)과 페삭레오냥(Pessac-Léognan)을 중심으로 왼쪽 강변(Rive Gauche)에서 강세를 보이며, 구조감, 탄탄한 타닌, 그리고 뛰어난 숙성 능력을 더합니다. 카베르네 프랑은 생산량은 적지만 블렌딩에서 중요한 역할을 하며, 섬세한 아로마와 신선함을 더합니다. 프티 베르도(Petit Verdot)나 말벡(Malbec) 같은 보조 품종들도 때로는 보르도 블렌딩을 보완합니다.

보르도(Bordeaux) 와인을 선물하는 것은 언제나 훌륭한 선택이지만, 받는 분의 취향과 상황에 맞게 고르는 것이 중요합니다. 강렬하고 장기 숙성이 가능한 와인을 좋아하는 분께는 포야크(Pauillac)나 생테스테프(Saint-Estèphe) 같은 메독(Médoc)의 유명 아펠라시옹을, 특히 2016, 2018, 2020 빈티지를 추천드립니다. 부드럽고 지금 바로 즐길 수 있는 와인을 선호하는 분께는 생테밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Émilion Grand Cru)나 포므롤(Pomerol)이 현명한 선택이 될 것입니다. 예산이 제한적이라면 랄랑드드포므롤(Lalande-de-Pomerol)이나 코트 드 보르도(Côtes de Bordeaux) 같은 위성 아펠라시옹도 훌륭한 가성비를 제공하므로 놓치지 마십시오. 마지막으로, 빈티지 소테른(Sauternes)은 리큐뢰 화이트 와인 애호가에게 독창적이고 기억에 남는 선물이 될 것입니다.

훌륭한 보르도(Bordeaux) 레드 와인에는 그에 걸맞은 요리가 필요합니다. 가장 클래식하고 성공적인 마리아주는 역시 붉은 육류입니다. 같은 아펠라시옹의 와인과 함께하는 포야크(Pauillac) 산 로스트 양고기는 전설적인 조합이며, 생테밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Émilion Grand Cru)와 세프 버섯을 곁들인 오리 가슴살 마그레도 마찬가지입니다. 콩테(Comté) 숙성치즈나 캉탈 비유(Cantal vieux) 같은 단단하거나 반경질 치즈도 보르도의 타닌과 훌륭하게 어울립니다. 타닌이 부드러워진 숙성 와인에는 소스 요리, 야생 토끼 시베(civet), 또는 소고기 앙 크루트(en croûte)가 영감 있는 선택입니다. 더 모험적인 애호가라면 블랙 트러플 같은 고급 버섯과의 마리아주도 탐험해 보십시오. 트러플의 흙내음이 나는 아로마는 그랑 보르도의 우디하고 스파이시한 뉘앙스와 아름답게 공명합니다.

보르도(Bordeaux)에서 좌안(Rive Gauche)과 우안(Rive Droite)의 구분은 이 지역 와인 스타일을 이해하는 데 있어 매우 중요합니다. 좌안에는 메독(Médoc), 포야크(Pauillac), 생쥘리앵(Saint-Julien), 마르고(Margaux) 같은 명성 높은 아펠라시옹이 자리합니다. 이곳의 토양은 배수가 잘 되는 자갈(graves)로 구성되어 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)에 이상적이며, 구조감 있고 타닌이 풍부하며 숙성 잠재력이 뛰어난 와인을 생산합니다. 우안에는 점토석회암 테루아를 기반으로 생테밀리옹(Saint-Émilion), 포므롤(Pomerol), 프롱삭(Fronsac)이 위치하며 메를로(Merlot)에 더 적합합니다. 이곳의 와인은 일반적으로 더 부드럽고 과일 향이 풍부하며 더 일찍 즐길 수 있습니다. 두 강변은 보르도 포도밭의 두 위대한 영혼을 대표하며, 서로를 보완하며 각자 뛰어난 매력을 지니고 있습니다.

서빙 온도는 보르도(Bordeaux) 와인의 시음에 있어 매우 중요한 요소입니다. 엔트리급 아펠라시옹의 젊고 과일 향이 풍부한 보르도 레드 와인은 아로마의 생동감을 살리기 위해 15~16°C로 약간 서늘하게 서빙하는 것이 좋습니다. 메독(Médoc)이나 생테밀리옹(Saint-Émilion)의 그랑 와인은 17~18°C가 이상적이며, 이 온도에서 타닌이 알코올에 압도되지 않고 조화롭게 표현됩니다. 병을 셀러에서 꺼낸 후 서빙 약 한 시간 전에 미리 꺼내 두시고, 젊고 구조감 있는 와인이라면 30분에서 1시간 정도 디캔팅하여 산소를 공급하고 아로마를 충분히 살리시길 권장합니다. 여름철 실온에서 보르도 와인을 서빙하는 것은 절대 피하십시오. 아로마가 눌리고 알코올감이 강하게 느껴질 수 있습니다.

보르도 와인의 숙성 잠재력은 가장 주목할 만한 특성 중 하나이지만, 아펠라시옹, 샤토, 빈티지에 따라 상당한 차이가 있습니다. 메독(Médoc), 포이약(Pauillac), 생테스테프(Saint-Estèphe), 생줄리앙(Saint-Julien)의 그랑 크뤼 클라세는 장기 숙성의 대명사로, 2000년, 2005년, 2010년, 2016년과 같은 최고의 빈티지는 20~40년 동안 보관하며 발전시킬 수 있으며, 최상급 그랑 크뤼의 경우 그 이상도 가능합니다. 메를로(Merlot)가 주를 이루는 생테밀리옹(Saint-Émilion)과 포므롤(Pomerol)의 와인은 일반적으로 생산자에 따라 10~25년 사이에 정점에 도달합니다. 반면 지역 아펠라시옹 보르도 또는 코트 드 보르도(Côtes de Bordeaux)는 빈티지로부터 이상적으로는 5~8년 이내에 즐기도록 설계되어 있습니다. 최적의 보관을 위해서는 12~14°C의 안정된 온도, 빛과 진동 차단, 약 70%의 습도를 유지하는 셀러가 필수적입니다. 인내심은 보르도 컬렉터의 첫 번째 덕목입니다.

언론 보도

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