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샤토 몽로즈 (Château Montrose) 1959, 생테스테프 (Saint-Estèphe)의 보석으로, 자갈과 점토석회질 테루아르의 영혼을 드러냅니다. 삼나무, 검은 과일, 건조한 허브의 풍미가 생생하고 실키한 입맛과 어우러집니다. 10년간의 숙성에 이상적이며, 브레이즈드 양고기나 블랙 트러플과 완벽하게 어울립니다.

샤토 몽로즈 (Château Montrose) 지롱드 강변에 자리한 이 상징적인 생테스테프 (Saint-Estèphe) 도멘은 약 2세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다. - 테루아르 : 해양성 기후의 영향을 받는 95헥타르의 깊은 자갈층과 점토 토양 – 놀라운 미네랄감과 긴장감을 지닌 와인을 빚어내는 토양입니다. - 양조 : 전통과 정밀함을 결합한 세심한 양조 과정으로, 실키한 구조감과 지속적인 여운을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.

샤토 몽로즈 (Château Montrose) 1959 테이스팅 노트 외관 : 벨벳처럼 깊은 밀도를 지닌 붉은 루비색으로, 테라코타빛 반사가 감돌며 우아한 숙성과 거의 부드러운 질감을 드러냅니다. 향 : 검은 과일 콩피, 지중해 마키의 건조한 허브, 오래된 삼나무의 터치, 그리고 시든 장미 꽃잎 위로 불어오는 바닷바람 같은 염미가 어우러진 부케입니다. 입안 : 생생한 산도와 실키한 타닌 구조로 이루어진 정확한 어택으로 시작되며, 촉촉한 흙, 감초, 잘 익은 붉은 과일의 풍미가 펼쳐지고, 분필 같은 염미가 돋보이는 길고 미네랄한 피니시로 마무리됩니다. 복잡성을 충분히 발휘하려면 보르도 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.

1959 빈티지 햇살이 풍부했던 빈티지로, 기후의 풍요로움이 힘과 조화를 겸비한 보기 드문 깊이의 와인을 빚어냈습니다. - 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 진동 없이 보관하는 조건 하에 2030년까지 음용 가능합니다.

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