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샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1971은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 의 프리미에 그랑 크뤼 클라세로, 자갈 테루아르에서 탄생합니다. 오크 배럴에서 22개월 숙성된 이 와인은 붉은 과일, 담배, 가죽의 아로마를 선사합니다. 부드러운 질감과 우아한 타닌이 신선함으로 매혹시킵니다. 셀러링이나 사냥 요리와 완벽한 조합입니다.

샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)
1521년부터 보르도 위대한 와인의 선구자로서, 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 의 이 전설적인 도멘은 그라브 (Graves) 의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아르: 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 의 자갈 및 점토석회암 토양은 독보적인 미네랄리티와 희귀한 우아함을 품은 요람입니다.
- 양조: 새 오크 배럴에서의 인내심 있는 숙성을 통해, 전통과 정밀함을 결합하여 비할 데 없는 섬세함을 지닌 퀴베를 탄생시킵니다.


샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1971 와인 테이스팅 노트

눈으로 보기: 부드러운 질감과 벨벳 같은 깊이를 지닌, 기왓빛 반사가 도는 가넷 레드 색상의 와인.
향: 블랙체리와 야생 블랙베리의 아로마에 이어, 황금 담배, 오래된 가죽, 그리고 흑연을 연상시키는 염분 기운이 느껴집니다.
입 안에서: 부드러운 어택과 섬세한 타닌이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티와 어우러져, 조화롭고 지속적인 여운을 남깁니다.
와인의 복잡성을 충분히 발산할 수 있도록 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16-18°C로 서빙하시기 바랍니다.


1971년 빈티지

온화한 여름이 특징인 이 빈티지는 그라브 (Graves) 위대한 와인들의 섬세함과 균형을 온전히 드러냅니다.
- 보관 잠재력: 지금 즐기거나, 온도와 습도가 조절된 셀러에서 5~10년 더 보관하실 수 있습니다.

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