록 당글라드 (Roc d'Anglade)

독창적인 스타일을 지닌 록 당글라드 (Roc d'Anglade) 와인은 지리적으로나 미각적으로 코트뒤론 (Cotes du Rhone)과 코토 뒤 랑그도크 (Coteaux du Languedoc)의 중간 지점에 위치합니다.

도멘 록 당글라드 (Domaine Roc d'Anglade)의 와인 : 최저가 구매

레미 페드레노 (Rémy Pédréno)는 까다로운 기준을 가진 와인 생산자로, 도멘 로스탱 (Rostaing)에서 잠시 일한 후 1999년 가르 (Gard) 지역에 도멘 록 당글라드 (Domaine Roc d'Anglade)를 설립하고 뱅 드 페이 (vins de pays)를 생산하기로 결정했습니다. 10헥타르의 포도밭은 석회암 이회토 위의 점토-규질 토양에 식재되어 있습니다. 정북향으로 노출된 이 포도밭은 록 당글라드 (Roc d'Anglade) 와인에 과실 본연의 순수한 풍미를 살린 뛰어난 신선함을 부여합니다. 생산량은 사실 매우 제한적입니다. 록 당글라드 (Roc d'Anglade)는 유기농법을 적용하며 와인은 AB 인증을 받았습니다. 

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록 당글라드 레세르바 에스페시알 N10
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론 (Rhône) | IGP 뒤 가르 (IGP du Gard)

로크 당글라드 레세르바 에스페시알 N10 (Roc d'Anglade Reserva Especial N10)

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Roc d'Anglade 2023 로제
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론 (Rhône) | 가르 (Gard) IGP

록 당글라드 (Roc d'Anglade) 2023 로제

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Roc d'Anglade 2020 로제
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로제 (Rosé)
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론 (Rhône) | 가르 (Gard) IGP

록 당글라드 (Roc d'Anglade) 2020 로제

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Roc d'Anglade 2017
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론 (Rhône) | 가르 (Gard) IGP

록 당글라드 (Roc d'Anglade) 2017

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Roc d'Anglade 2019
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론 (Rhône) | 가르 (Gard) IGP

록 당글라드 (Roc d'Anglade) 2019

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Roc d'Anglade 2020
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론 (Rhône) | 가르 (Gard) IGP

록 당글라드 (Roc d'Anglade) 2020

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Roc d'Anglade 2022
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레드 (Rouge)
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론 (Rhône) | 가르 (Gard) IGP

록 당글라드 (Roc d'Anglade) 2022

€42.00 부가세 포함 병당
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Roc d'Anglade Reserva Especial N°10
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론 (Rhône) | 가르 (Gard) IGP

록 당글라드 레세르바 에스페시알 (Roc d'Anglade Reserva Especial) N°10

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Roc d'Anglade Reserva Especial N°11
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록 당글라드 레세르바 에스페시알 (Roc d'Anglade Reserva Especial) N°11

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Roc d'Anglade Reserva Especial N°5
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록 당글라드 레세르바 에스페시알 (Roc d'Anglade Reserva Especial) N°5

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Roc d'Anglade Reserva Especial N°6
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록 당글라드 레세르바 에스페시알 (Roc d'Anglade Reserva Especial) N°6

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Roc d'Anglade Reserva Especial N°8
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록 당글라드 레세르바 에스페시알 (Roc d'Anglade Reserva Especial) N°8

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Roc d'Anglade Reserva Especial N°9
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록 당글라드 레세르바 에스페시알 (Roc d'Anglade Reserva Especial) N°9

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Roc d'Anglade 2016
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록 당글라드 (Roc d'Anglade) 2016

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TOP 생산자 론의

록 당글라드의 역사

랑글라드의 와인은 이미 936년의 기록에 등장합니다. 루이 14세 시대에 명성이 정점에 달해 궁정에 올려졌고, 1696년에는 와인의 왕실급 품질을 상징하는 은빛 바탕의 초록색 포도 지지대 세 개가 그려진 문장과 함께 ‘블라종 비티콜’이라는 영예를 받았습니다. 인기는 계속 높아져 1870년에는 와인 생산자, 통 제작자, 포도밭 노동자 약 700명이 이 와인을 만드는 데 종사했고, 당시 명성은 부르고뉴의 그랑 크뤼에 필적했습니다. 그러나 필록세라 위기로 포도밭이 황폐해졌고, 19세기 말 200헥타르를 다시 심고 나서야 생산이 재개되었습니다. 이후에도 이 마을은 1900년부터 1928년 사이 파리 만국박람회 금메달, 브뤼셀 금메달, 런던 은메달을 받았습니다.

현대적인 여정은 1999년에 시작됩니다. IT 업계의 전직 영업 임원이던 레미 페드레노는 모든 것을 뒤로하고 열정을 좇기로 결심했습니다. 코트 로티의 주요 인물인 르네 로스탱에게 배우며 경험을 쌓은 그는, 자신을 위해 랑글라드의 와인 생산자로부터 시라와 그르나슈 포도밭 4헥타르를 매입해 준 로스탱의 도움으로 록 당글라드 도멘을 설립했습니다. 첫 빈티지는 2000년에 출시되었고 곧바로 성공을 거두었습니다. 2001년에는 마르틴 기옘 페드레노가 합류해 공동 운영자가 되었으며, 모든 와인의 양조와 블렌딩에 적극 참여했습니다. 두 사람은 해마다 포도밭을 하나씩 가꾸며 도멘을 재건했고, 메제르의 석회암 테루아에서는 훌륭한 재식재 작업을 진행했습니다. 

록 당글라드의 테루아와 포도밭

도멘의 10헥타르 포도밭은 석회질 이회암 위에 자리한 점토·규산질 토양에 조성되어 있습니다. 토양은 점토, 규산질 성분, 미사가 각각 약 3분의 1씩 차지합니다. 시음가들은 흔히 이를 부르고뉴 토양의 친척뻘이라고 표현하며, 이는 와인의 독특한 개성을 부분적으로 설명해 줍니다. 도멘의 주요 구획인 캉제르와 메제르는 랑글라드 마을을 둘러싼 가리그 지대에 펼쳐져 있습니다.

결정적인 요소는 포도밭의 방향입니다. 남부의 일반적인 관행과 달리 밭이 정북향이라 포도의 성숙이 느려지고 산도가 보존되며, 이 기후에서는 드문 신선함이 포도밭에 깃듭니다. 이러한 특징이 와인의 섬세함과 편안한 음용성을 만듭니다. 재배 품종도 독특합니다. 레드 와인에는 카리냥, 무르베드르, 시라, 그르나슈, 생소를 쓰며, 특히 카리냥의 비중이 높아 주품종이 되는 경우가 많습니다. 화이트 와인은 슈냉 블랑이 블렌드의 70% 이상을 차지하고 그르나슈 블랑과 샤르도네가 이를 보완합니다. 가르주에서는 꽤 뜻밖의 선택입니다. 포도밭 전체가 유기농 인증을 받았으며, 재배와 수확 작업은 가능한 한 수작업으로 진행합니다. 도멘은 IGP 페이 뒤 가르로 분류되어 있어 생산자는 아펠라시옹의 제약 없이 자유롭게 블렌딩할 수 있습니다.

록 당글라드의 양조

레미 페드레노는 부르고뉴 피노 누아에 변함없는 애정을 품고 있으며, 자신이 마시고 싶은 유형의 와인을 자신의 지역에서 만들고자 합니다. 신선함에 대한 이러한 집념은 양조장에서 내리는 모든 결정을 이끕니다. 추출은 절제하고 침용은 부드럽게 진행하며, 일부 와인은 긴장감과 향의 선명함을 높이기 위해 송이째 양조합니다.

숙성 방식은 새 오크통이나 콘크리트 탱크에 익숙한 대다수 랑그도크 생산자와 확연히 다릅니다. 이곳에서는 빈티지와 블렌드에 따라 오래된 대형 오크통과 사용한 드미뮈이에서 1년에서 1년 반 동안 와인을 숙성합니다. 오크 풍미가 테루아를 가리지 않습니다. 도멘은 여러 연속된 빈티지를 블렌딩하는 안달루시아의 솔레라 방식에 따라 와인을 만들 정도로 독창성을 추구합니다. 그 결과 거의 ‘남부의 부르고뉴’ 같은 신선하고 감칠맛 나며 날렵한 레드 와인과, 섬세한 토스티한 환원향, 팝콘, 설탕에 절인 감귤류의 풍미가 돋보이는 생동감 넘치는 화이트 와인이 탄생합니다. 남부의 화이트 와인도 최고의 북부 와인에 견줄 만한 긴장감을 지닐 수 있음을 보여줍니다.

록 당글라드의 와인

록 당글라드 레드: 도멘을 상징하는 핵심 와인입니다. 랑글라드의 북향 밭에서 재배한 카리냥을 주품종으로 시라, 그르나슈, 무르베드르, 때로는 생소를 블렌딩합니다. 오래된 대형 오크통에서 1년에서 18개월간 숙성한 뒤에는 밝은 빛깔과 중간 정도의 바디, 선명한 개성을 드러냅니다. 남부 품종 특유의 풍부한 질감에 입맛을 돋우는 뉘앙스가 어우러집니다. 신선한 붉은 과일, 가리그, 부드러운 향신료, 미네랄감과 함께 산도가 긴 여운을 이끕니다. 레미 페드레노가 추구하고 도멘의 애호가들이 높이 평가하는, 신선하고 감칠맛 나며 절묘한 균형을 지닌 스타일입니다. 장기 숙성에 뛰어나며 셀러에서 8~10년을 보낸 뒤 특히 훌륭합니다.

록 당글라드 화이트: 도멘의 대표 화이트 와인으로, 뜻밖이면서도 성공적인 블렌드로 빚습니다. 슈냉 블랑이 70% 이상을 차지하고 그르나슈 블랑과 샤르도네가 더해집니다. 은은한 토스티한 환원향과 팝콘 향으로 시작해 설탕에 절인 감귤류, 흰 꽃, 약간의 염미가 이어집니다. 입안에서는 풍부하면서도 드라이한 질감과 끝에 남는 섬세한 포멜로의 쌉쌀함이 인상적인 대비를 이룹니다. 크리미하면서도 미네랄감 있는 균형을 통해 남부의 화이트 와인도 북부의 와인만큼 생동감 넘칠 수 있음을 보여줍니다. 병에서 5~6년 숙성하면 한층 크게 발전합니다.

록 당글라드 로제: 극소량 생산되는 이 로제는 도멘의 대표 품종인 그르나슈 누아, 시라, 카리냥을 블렌딩합니다. 획일화된 프랑스 남부의 로제와 달리 그 자체로 음식과 즐길 만한 와인입니다. 풍부한 와인다운 풍미와 긴장감을 지녔으며, 북향 포도밭 특유의 신선함이 살아 있습니다.

앙글라다 레드: 랑글라드의 가리그 지대에 있는 캉제르와 메제르 구획에서 탄생한 도멘의 극소량 생산 와인입니다. 생소 약 60%와 시라 40%를 송이째 양조해 블렌딩합니다. 밝은 빛깔의 레드 와인으로, 생기 있는 붉은 과일과 꽃, 후추의 풍미 속에 놀라운 우아함과 마시기 좋은 매력을 보여줍니다. 미네랄감이 테루아의 신선함을 강조합니다. 생산량이 극히 적어 많은 이들이 찾는 와인입니다.

레세르바 에스페시알: 셰리 와인에 쓰이는 안달루시아의 솔레라 방식에서 직접 영감을 받은, 하우스의 특별한 소량 생산 와인입니다. 병입할 때마다 번호가 붙습니다. 오래된 와인에 젊은 와인을 더해 생기를 불어넣고, 반대로 숙성된 와인의 원숙함으로 새 와인의 기세를 누그러뜨려 병 속에서 세대 간의 조화를 이루는 방식입니다. 각 번호에는 최근 빈티지 약 여섯 개와 소량의 더 오래된 빈티지가 어우러집니다. 레미 페드레노가 할아버지 라우레아노에게 헌정한 이 와인은 극도로 섬세하고 드문 복합미를 지니며 최소 20년의 숙성 잠재력을 갖췄습니다. 약 16도에서 한 시간 동안 충분히 디캔팅한 뒤 입구가 넓게 벌어진 큰 잔에 따라 즐기세요.

언론 속 저희

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