뱅상 당세

부르고뉴 (Bourgogne) 샤사뉴 몽라셰 (Chassagne Montrachet)의 재능 있는 포도 재배자

도메느 뱅상 당세 와인: 최적의 가격으로 구매하세요!

뱅상 당세 도메느 (Domaine Vincent Dancer)는 샤사뉴 몽라셰 (Chassagne Montrachet)에 위치하고 있으며, 뱅상 당세는 6.3헥타르의 포도밭(그중 4.5헥타르는 화이트)을 관리하고 있으며 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 화이트 와인 생산자 중 가장 재능 있는 생산자 중 한 명으로 알려져 있습니다. 엔지니어 출신인 뱅상 당세는 1996년에 소작으로 나가 있던 가족 포도밭을 인수했으며, 포도밭을 진지하게 재정비한 후 자신의 이름으로 와인을 생산하기로 결정했습니다. 당세 도메느의 포도밭은 부르고뉴 화이트 와인의 경우 샤사뉴 몽라셰 (Chassagne Montrachet)와 뫼르소 (Meursault) 마을에 위치하고 있으며, 부르고뉴 레드 와인의 경우 포마르 (Pommard)와 본 (Beaune)에 위치하고 있습니다.

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뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2014

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뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2014

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뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2015
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2015

€1,296.00 부가세 포함 병당 가격
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뱅상 댄서 샤사뉴 몽라셰 1등급 모르조 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 댄서 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 모르조 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot) 2018

€324.00 부가세 포함 병당 가격
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뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2018

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뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2015
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 댄서 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2015

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뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 모르조 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 당세르 샤사뉴 몽라셰 1등급 모르조 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot) 2020

€348.00 부가세 포함 병당 가격
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뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 2004
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

뱅상 당세 슈발리에 몽라셰 (Vincent Dancer Chevalier Montrachet) 2004

€1,020.00 부가세 포함 병당 가격
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뱅상 당세 샤사뉴 몽트라셰 프르미에 크뤼 모르조 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 1er 크뤼 모르조 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot) 2023

€330.00 부가세 포함 병당 가격
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뱅상 당세 샤사뉴 몽트라셰 2023 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 (Chassagne Montrachet)

뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet) 2023 블랑

€150.00 부가세 포함 병당 가격
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뱅상 당세 뫼르소 프르미에 크뤼 레 페리에르 2009
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

뱅상 당세 뫼르소 프르미에 크뤼 레 페리에르 (Vincent Dancer Meursault 1er cru les Perrières) 2009

€750.00 부가세 포함 병당 가격
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뱅상 당세 뫼르소 프르미에 크뤼 레 페리에르 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

뱅상 당세 뫼르소 프르미에 크뤼 레 페리에르 (Vincent Dancer Meursault 1er cru Les Perrières) 2020

€660.00 부가세 포함 병당 가격
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Vincent Dancer Bourgogne 2022 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

뱅상 당세 부르고뉴 (Vincent Dancer Bourgogne) 2022 블랑

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Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru La Romanée 2023 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 1등급 라 로마네 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru La Romanée) 2023 블랑

€312.00 부가세 포함 병당 가격
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Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Tete du Clos 2023 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 1er 크뤼 테트 뒤 클로 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Tete du Clos) 2023 화이트

€288.00 부가세 포함 병당 가격
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Vincent Dancer Hautes Côtes de Beaune 2023 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)

뱅상 당세 오트 코트 드 본 (Vincent Dancer Hautes Côtes de Beaune) 2023 블랑

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Vincent Dancer Hautes Côtes de Beaune 2023 루주
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부르고뉴 (Bourgogne) | 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)

뱅상 당세 오트 코트 드 본 (Vincent Dancer Hautes Côtes de Beaune) 2023 루주

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Vincent Dancer Meursault Les Grands Charrons 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

뱅상 당세 뫼르소 레 그랑 샤롱 (Vincent Dancer Meursault Les Grands Charrons) 2023

€216.00 부가세 포함 병당 가격
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Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru La Romanée 2011
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 1er 크뤼 라 로마네 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru La Romanée) 2011

€372.00 부가세 포함 병당 가격
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Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Tête du Clos 2011
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 1er 크뤼 테트 뒤 클로 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Tête du Clos) 2011

€324.00 부가세 포함 병당 가격
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Vincent Dancer Meursault 1er cru les Perrières 2011
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

뱅상 당세 뫼르소 (Vincent Dancer Meursault) 1등급 크뤼 레 페리에르 (les Perrières) 2011

€450.00 부가세 포함 병당 가격
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Vincent Dancer Meursault Les Grands Charrons 2011
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

뱅상 당세 뫼르소 레 그랑 샤롱 (Vincent Dancer Meursault Les Grands Charrons) 2011

€336.00 부가세 포함 병당 가격
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TOP 생산자 부르고뉴

Domaine Vincent Dancer의 역사

Domaine Vincent Dancer의 역사는 1996년에 시작됩니다. 알자스 출신인 Vincent가 Chassagne-Montrachet에서 가족의 포도밭을 인수하기로 결정했을 때입니다. 원래 엔지니어 경력을 목표로 했던 그는 포도 재배에 열정을 갖게 되어 Beaune에서 포도 재배-양조학 교육을 받기 위해 부르고뉴에 정착했습니다. 시작부터 Vincent는 엄격하고 존중하는 철학을 채택하여 세심하고 인내심 있게 포도밭을 가꾸었습니다. 7년간의 실험 후 그는 2003년에 첫 번째 큐베를 출시하며 급속한 성장의 시작을 알렸습니다.

2016년, Théo Dancer가 아버지와 합류하며 가족의 유산을 보존하면서도 새로운 에너지를 불어넣었습니다. 2021년, Théo는 도메인을 물려받아 Vincent가 시작한 탁월함의 추구를 이어가고 있습니다. 2012년 Chassagne-Montrachet에서 유기농 인증을 받은 첫 번째 도메인인 Domaine Vincent Dancer는 오늘날 원산지에 충실한 활기찬 와인으로 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 진정성과 열정의 이 역사는 도메인을 특별한 부르고뉴 와인을 구매할 수 있는 필수 목적지로 만들었습니다.

Domaine Vincent Dancer의 테루아르와 포도밭

Domaine Vincent Dancer는 Chassagne-Montrachet Puligny-Montrachet Meursault Pommard Beaune의 명망 있는 아펠라시옹에 걸쳐 6.3헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 화이트 와인용 샤르도네와 레드 와인용 피노 누아로 주로 심어진 이 특별한 테루아르는 석회암과 점토 토양의 혜택을 받아 섬세하고 미네랄한 와인의 표현에 적합합니다. 상징적인 구획 중에는 La Romanée Tête du Clos Les Perrières와 같은 Premier Cru와 Grand Cru Chevalier-Montrachet가 있습니다.

2012년부터 유기농 인증을 받은 포도밭은 세심한 관리로 재배됩니다. Théo Dancer는 아버지의 접근 방식에 충실하여 바이오다이나믹 관행을 실험하고 최적의 농축을 보장하기 위해 낮은 수확량 (15~25 hl/ha)을 선호합니다. Premier Cru에서 종종 수작업이나 말을 이용하여 수행되는 토양 작업은 생물 다양성과 미생물 균형을 보존합니다. 특히 Hautes-Côtes의 Nantoux에서 식생 피복 높은 격자 그리고 농림업의 도입은 지속 가능한 포도 재배에 대한 도메인의 헌신을 증명합니다. 이러한 관행은 와인에 테루아르의 독특한 표현을 부여하며 구매할 정통 큐베를 찾는 애호가들에게 이상적입니다.

Domaine Vincent Dancer의 양조

Domaine Vincent Dancer의 양조는 비개입주의 철학에 기반하며 양조자의 손길이 사라져 과일과 테루아르가 말하도록 합니다. 수작업으로 수확한 포도는 장인 정밀도로 처리됩니다. 화이트 와인의 경우 송이를 으깬 후 수직 프레스에서 압착합니다. 주스는 아황산 첨가 없이 토착 효모로 Chassin 오크통에서 발효됩니다 (큐베에 따라 20~50%의 새 오크). 때로는 매우 긴 발효는 바토나주나 온도 조작 없이 자연스럽게 진행됩니다. 18개월의 숙성 후 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 몇 개월 휴식한 후 청징이나 여과 없이 최소한의 아황산으로 병입됩니다.

레드 와인의 경우 접근 방식은 마찬가지로 순수합니다 : 제경한 포도는 짧은 침용 부드러운 압착 그리고 매우 적은 새 오크통에서의 숙성을 거칩니다. 이 과정은 과일향이 풍부하고 소화가 잘 되며 우아한 레드 와인을 만들어내어 다양한 요리와 완벽하게 어울립니다. 이러한 존중하는 양조법은 매우 순수한 큐베를 보장하며 컬렉터와 특별한 부르고뉴 와인을 구매하고자 하는 애호가들에게 이상적입니다.

Domaine Vincent Dancer의 큐베들

Domaine Vincent Dancer는 비교할 수 없는 정밀함과 우아함으로 특징지어지는 화이트 및 레드 큐베 범위를 제공합니다. 다음은 구매 가능한 와인의 전체 목록입니다 :

화이트 와인

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée : 이 테루아르의 가장 아름다운 표현 중 하나인 특별한 큐베입니다. 주스는 단단하고 강력한 비노시티와 균질한 피니시를 지녀 그랑 뱅 블랑 애호가들에게 이상적입니다.  

Chassagne-Montrachet 1er Cru Tête du Clos : Wine Advocate에서 93-95+점을 받은 활기찬 와인으로 풍부함과 미네랄 신선함으로 매혹합니다.  

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc : 우아하고 구조적이며 이 크뤼는 아름다운 긴장감과 테루아르의 솔직한 표현을 제공합니다.  

Chassagne-Montrachet Village : 접근하기 쉽고 세련된 이 와인은 과일향과 미네랄 노트로 도메인의 순수한 시그니처를 드러냅니다.  

Chevalier-Montrachet Grand Cru : Wine Advocate에서 96점을 받은 걸작으로 시트러스 화이트 플라워의 아로마와 길고 관통하는 피니시를 지녔습니다.  

Meursault 1er Cru Perrières : 95점을 받은 이 크뤼는 농축과 섬세함을 결합하며 미묘한 환원과 실크 같은 텍스처를 지녔습니다.  

Meursault Village Les Corbins : 잘 익은 과일의 노트와 날카로운 미네랄리티를 지닌 미식적인 와인입니다.  

Meursault Village Les Grands-Charrons : 젊은 시절 멘톨 오크 향이 특징이며 이 와인은 밀도 있고 유망한 물질을 드러냅니다.  

Bourgogne Côte d'Or Blanc : 도메인의 스타일을 발견하기에 완벽한 우아한 입문 와인입니다.  

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc : Nantoux의 포도밭에서 생산된 이 신선하고 미네랄한 와인은 도메인의 혁신을 반영합니다.

레드 와인

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge : 실크 같은 타닌과 아름다운 과일 강도를 지닌 구조적인 레드 와인입니다.  

Pommard 1er Cru Pézerolles : 우아하고 향기로운 이 크뤼는 깊이와 섬세함으로 매혹합니다.  

Pommard Village Les Perrières : 레드 프루트의 아로마와 벨벳 같은 텍스처를 지닌 표현력 있는 와인입니다.  

Beaune 1er Cru Montrevenots : 섬세한 레드 와인으로 아름다운 신선함과 균형 잡힌 구조가 특징입니다.  

Bourgogne Côte d'Or Rouge : 과일향이 풍부하고 소화가 잘 되는 이 와인은 도메인 레드 와인의 글루글루 접근 방식을 구현합니다.  

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge : 고도의 테루아르에서 생산되며 이 레드 와인은 아름다운 생동감과 블랙 프루트의 노트를 선사합니다.

Domaine Vincent Dancer는 부르고뉴의 보석으로 열정 정밀함 그리고 자연에 대한 존중이 결합되어 드물게 우아한 와인을 만들어냅니다. Chevalier-Montrachet와 같은 명망 있는 Grand Cru나 접근하기 쉬운 Bourgogne Côte d'Or을 찾고 계시든 각 큐베는 Vincent와 Théo Dancer의 재능으로 승화된 테루아르와 빈티지의 독특한 이야기를 들려줍니다. 유기농 관행 제어된 수확량 그리고 미니멀리스트 양조법으로 도메인은 살아 있고 순수하며 시대를 초월한 와인을 제공하며 특별한 행사나 셀러를 풍요롭게 하기에 완벽합니다. 저희 사이트에서 Domaine Vincent Dancer의 와인을 최고의 가격으로 구매할 기회를 놓치지 마시고 Côte de Beaune의 세련된 세계에 빠져보십시오.

언론 보도

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