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1980년대 말부터 존재했지만, 도메인 Benetière는 AOC Côte Rôtie 남쪽에 위치한 Cordeloux라는 장소에 있는 1.5헥타르의 아름다운 구획에 포도나무를 다시 심으면서 설립되었습니다. 구획의 방향은 남동쪽으로 향하고 있으며, 포도는 잘 익을 수 있도록 이상적으로 노출되어 있습니다. 그 후 도메인 Marie et Pierre Benetière는 Guigal의 유명한 “Turque” 포도밭의 중심부인 Côte Brune에 있는 오래된 포도나무의 작은 구획을 인수했습니다. Marie et Pierre Benetière는 또한 Condrieu의 몇몇 작은 구획을 인수했습니다. 포도밭 테라스는 모두 론 강이 내려다보이는 가파른 언덕에 위치하고 있어 기계화가 불가능하며, 제초제를 사용하지 않습니다. Marie et Pierre Benetière는 2003년부터 유기농법으로 작업하고 있지만 인증을 추구하지는 않습니다. 양조장에서 포도는 줄기를 제거하지 않고 토착 효모로 “부드럽게” 발효되며, 그 후 최대 15~20%의 새 오크를 사용하여 18~22개월 동안 오크통에서 숙성됩니다. 빈티지의 특성과 관대함에 따라 도메인 Marie et Pierre Benetière는 최고의 해에만 생산되는 단일 오크통에서 나온 Dolium과 같이 3~4개의 큐베만 생산합니다. Guigal의 la Turque 포도밭 한가운데 위치한 이 오래된 포도나무는 매우 품격 있고 거의 찾을 수 없는 넥타를 생산합니다. “small is beautiful”이라는 모토 외에도 도메인 Benetière의 주요 장점은 특히 우아하고 드물게 순수한 와인을 생산하는 것이며, Syrah Cordeloux 큐베(Vin de France)가 이를 증명합니다. 2015 및 2016 빈티지용 Vin de France로 생산된 이 와인(빈티지 수확 신고 시 약간의 행정 지연이 있었던 것으로 보임)은 뛰어난 아로마 강도, 섬세한 구조, 극도로 연마된 탄닌이 특징이며, 아름다운 부르고뉴 레드를 다소 연상시킵니다. 이 시라는 보라빛 반사가 표시된 루비 색상으로 나타나며, 노즈는 검은 과일, 제비꽃과 같은 꽃, 후추, 부드러운 향신료, 가죽 향의 진정한 축제로, 론 북부의 아름다운 시라의 전형적인 아로마를 여기서 재현합니다. Marie et Pierre Benetière는 살롱이나 전문 언론에 와인을 선보이지 않기 때문에 도메인 Benetière의 와인을 접할 기회는 매우 지식이 풍부한 와인 상인이나 오랜 애호가를 통하지 않고는 다소 낮습니다. 이 소량 생산의 매우 “오트 꾸뛰르” 감성을 발견할 수 있는 도메인입니다.
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