Marie et Pierre Bénetière

Les vins Marie et Pierre Benetière à Condrieu dans le Rhone: une production ultra confidentielle et très haute couture

Les vins du domaine Marie et Pierre Benetière : achat au meilleur prix

Installé à Condrieu, le Domaine Marie et Pierre Bénetière fait partie de ces adresses dont seuls les initiés parlent. Avec moins de trois hectares de vignes réparties entre Côte-Rôtie et Condrieu, la production reste ultra confidentielle, de l'ordre de dix mille bouteilles par an. Pierre Bénetière a planté lui-même l'intégralité de son vignoble, choisissant ses porte-greffes et ses sélections massales, sur des terrasses escarpées surplombant le Rhône où toute mécanisation est impossible. Traditionaliste assumé, dans la lignée des Gentaz-Dervieux, Trollat, Verset ou Allemand, il travaille en bio depuis 2003, vinifie en vendange entière avec les seules levures indigènes et ne commercialise ses vins que lorsqu'ils sont prêts à boire.

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Marie et Pierre Bénetière Côte Rôtie Cordeloux 2019
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Rhône | Côte Rôtie

Marie et Pierre Bénetière Côte Rôtie Cordeloux 2019

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Le TOP producteur du Rhône

Histoire du Domaine Marie et Pierre Bénetière

Pierre Bénetière a grandi dans le vin sans y être né vigneron : sa famille était négociante à Condrieu, mais n'a jamais produit elle-même. C'est en découvrant les grands classiques de la région, et notamment Château Grillet, qu'il tombe amoureux du métier et se met en tête de faire son propre vin. Formé en Bourgogne, ce qui explique en grande partie sa quête de finesse, il se lance dans un travail titanesque à la fin des années 1980.

Il lui faut quatre années pour défricher des coteaux abandonnés, restaurer les murets et rendre à ces pentes leur vocation viticole. Le Viognier est planté en 1990. Quatre ans plus tard, il ajoute 0,2 hectare au lieu-dit Le Riollement, plus haut dans la vallée du Tinal. Durant les mêmes années, il plante un hectare de Syrah en Côte-Rôtie, au lieu-dit Corps de Loup, sur une parcelle d'un seul tenant d'environ 1,5 hectare située à l'extrême sud de l'appellation, sur la commune de Tupin-et-Semons. Le premier millésime sort en 1995. Plus tard viendra l'acquisition d'une micro-parcelle de vieilles vignes en Côte Brune, enclavée au cœur du vignoble de La Turque de Guigal, qui donnera naissance à la légendaire cuvée Le Dolium. Marie a rejoint Pierre dans l'aventure, d'où le nom actuel du domaine. Vigneron obsessionnel, il ne participe à aucun salon et ne présente jamais ses vins à la presse spécialisée, ce qui rend la dégustation de ses bouteilles d'autant plus précieuse. Son objectif n'a jamais été d'augmenter les volumes, mais de continuer un travail méticuleux, en passant plusieurs fois par an sur chaque pied de vigne.

Terroirs et Vignes du Domaine Marie et Pierre Bénetière

Le vignoble tient sur moins de trois hectares, mais quels hectares. La parcelle des Cordeloux, au lieu-dit Corps de Loup, occupe l'extrémité sud de la Côte-Rôtie sur des sols essentiellement granitiques, avec une exposition sud-est qui garantit un ensoleillement idéal et une maturité complète des raisins. La micro-parcelle de Côte Brune, environ huit cents mètres carrés seulement, repose sur des schistes riches en fer, terroir emblématique de la partie nord de l'appellation, réputé pour la structure et la profondeur qu'il confère aux vins.

Du côté de Condrieu, les parcelles de Viognier s'accrochent à des terrasses impressionnantes et très pentues. Au Riollement, dans la vallée du Tinal, les sols sont plus sableux et schisteux que granitiques, pauvres, caillouteux et secs, avec un ensoleillement parfait pour la maturité. Toutes les vignes ont été plantées par Pierre Bénetière lui-même, à partir de sélections massales soigneusement choisies. Aucun désherbant, aucun pesticide, aucun engrais chimique n'est utilisé : le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 2003, sans avoir jamais cherché la certification. Les sols sont travaillés manuellement, à la pioche ou au treuil sur les pentes les plus raides.

Vinifications du Domaine Marie et Pierre Bénetière

Au chai, la méthode est d'un classicisme absolu. Les raisins rouges ne sont jamais égrappés et fermentent en vendange entière avec les seules levures indigènes. Les extractions sont minimalistes, avec très peu de remontages ou de délestages, et un travail à chapeau immergé qui privilégie l'infusion. Une part d'environ 5 % de Viognier est cofermentée avec la Syrah sur la cuvée principale, selon la tradition historique de la Côte-Rôtie.

Les rouges sont ensuite élevés dix-huit à vingt-deux mois en barriques, avec au maximum 15 % de bois neuf, afin de ne jamais masquer le terroir. Les blancs sont pressés puis vinifiés directement en barriques de 400 litres et élevés onze mois, avant une mise en bouteille sans collage ni filtration. Les fermentations sont longues et douces. Cette approche donne des vins qui se caractérisent par leur intensité aromatique, leur pureté, une structure fine et des tanins que les dégustateurs décrivent volontiers comme du papier de soie. Ce sont des vins bourguignons dans l'esprit, comme le dit Pierre Bénetière lui-même : fins, profonds, longs, et d'une buvabilité redoutable.

Les cuvées du Domaine Marie et Pierre Bénetière

Cordeloux : la cuvée principale du domaine et la porte d'entrée dans son univers, issue de la parcelle éponyme du lieu-dit Corps de Loup, à Tupin-et-Semons, l'une des premières acquises aux débuts de l'aventure. Syrah plantée sur granite et exposée sud-est, vinifiée en vendange entière avec une pointe de Viognier cofermenté, puis élevée dix-huit à vingt-deux mois en barriques peu neuves. Robe sombre, nez ouvert sur les fruits rouges et noirs, la violette, le poivre, les épices et une touche mentholée, avec des notes de cuir animal qui se développent avec le temps. La bouche est soyeuse, douce et sans la moindre agressivité, d'un coefficient de buvabilité extrême. Produite à environ cinq mille bouteilles selon les millésimes, elle est commercialisée selon les années en Côte-Rôtie ou en Vin de France.

Le Dolium : l'icône absolue du domaine et l'une des bouteilles les plus recherchées de tout le Rhône septentrional. Elle provient d'une micro-parcelle de vieilles vignes de moins de mille mètres carrés, plantée sur les schistes ferrugineux de la Côte Brune et littéralement enclavée au milieu du vignoble de La Turque de Guigal. Une seule barrique en est tirée certaines années, deux ou trois au mieux, et le vin n'est produit que dans les millésimes exceptionnels, pour une production d'environ cinq cents bouteilles. Élevée dix-huit à vingt-deux mois en fût, cette cuvée conjugue une puissance rare à une finesse déconcertante, avec une profondeur et une longueur qui la placent au sommet de l'appellation. Une rareté que les amateurs s'arrachent.

Le Riollement : le Viognier du domaine, issu du lieu-dit du même nom dans la vallée du Tinal, sur des sols pauvres, caillouteux et secs à dominante de schistes sableux. Pressé et vinifié en barriques de 400 litres puis élevé onze mois, il dévoile des notes florales intenses de violette, de jasmin et de chèvrefeuille, des touches d'abricot et de pêche et une pointe d'agrumes. La bouche est suave et tendue à la fois, portée par une acidité qui structure l'ensemble et une sensation minérale et caillouteuse en finale. Un blanc d'une élégance rare, souvent cité parmi les plus beaux Viognier de la région, et lui aussi étiqueté selon les millésimes en Condrieu ou en Vin de France.

Condrieu : la seconde cuvée blanche du domaine, issue des coteaux défrichés et replantés en Viognier au début des années 1990. Premier nez minéral et légèrement fermé, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits exotiques, l'abricot et la pêche. La bouche est opulente mais dotée d'un ressort remarquable grâce à une acidité bien présente, avec une finale marquée par une belle amertume noble. Un Condrieu d'équilibre, sans exubérance facile, qui gagne à être suivi sur plusieurs jours.

Condrieu Vendange Tardive : la cuvée la plus confidentielle de la maison, élaborée uniquement lorsque les conditions du millésime permettent un passerillage naturel des raisins sur la vigne. Riche, miellée et parfumée, elle conserve la tension caractéristique du domaine et se déguste aussi bien à l'apéritif que sur un foie gras ou un fromage persillé.

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