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Os vinhos Marie et Pierre Benetière em Condrieu no Rhone: uma produção ultra confidencial e de altíssima qualidade
O domínio Marie et Pierre Benetière está situado em Condrieu no Rhone Nord, célebre appellation de vinhos do Rhône blanc, e faz parte dos raros domínios sobre os quais apenas os iniciados podem falar, pois com menos de 3 Ha de vinha, a produção revela-se aqui confidencial.
Presente desde o final dos anos 1980, o domínio Benetière foi criado com o replantio de vinhas em uma bela parcela de 1,5 ha situada ao sul da AOC Côte Rôtie, no lugar chamado les Cordeloux. A orientação da parcela é voltada para o sudeste, e as uvas ficam idealmente expostas para amadurecer bem. Em seguida, o domínio Marie et Pierre Benetière adquiriu uma minúscula parcela de vinhas velhas na Côte Brune, no coração do vinhedo da famosa « Turque » de Guigal. Marie et Pierre Benetière também adquiriu algumas pequenas parcelas em Condrieu. Os terraços das vinhas estão todos situados em encostas íngremes que dominam o Rhône, sem mecanização possível, e nenhum herbicida é utilizado aqui. Marie et Pierre Benetière trabalha em modo orgânico desde 2003, sem buscar, no entanto, a certificação. Na adega, as uvas não são desengaçadas e fermentam « suavemente » com leveduras indígenas, antes de serem envelhecidas durante 18 a 22 meses em barricas, com no máximo 15 a 20% de madeira nova. Em função do caráter e da generosidade das safras, o domínio Marie et Pierre Benetière produz apenas 3 ou 4 cuvées, como Dolium, que provém de um único barril e é produzida somente nos melhores anos. Essas vinhas velhas, situadas no meio do vinhedo la Turque de Guigal, produzem um néctar muito refinado e praticamente impossível de encontrar. O principal trunfo do domínio Benetière, além do lema « small is beautiful », é produzir vinhos particularmente elegantes e de uma rara pureza, e a cuvée de Syrah Cordeloux (Vin de France) está bem presente aqui para testemunhá-lo. Produzido como Vin de France para as safras 2015 e 2016 (parece ter havido um leve atraso administrativo na declaração da colheita da safra), este vinho é caracterizado por uma soberba intensidade aromática, uma estrutura toda em fineza e taninos extremamente polidos, fazendo lembrar um belo borgonha tinto. Esta syrah se apresenta numa cor rubi marcada por reflexos violáceos, e o nariz é um verdadeiro festival de notas de frutas negras, flores como a violeta, pimenta, especiarias suaves e acentos de couro, retomando assim os aromas bastante típicos das belas Syrah do Rhône Norte. Como Marie et Pierre Benetière não apresenta seus vinhos em feiras, nem à imprensa especializada, a chance de cruzar com os vinhos do domínio Benetière é bastante rara, a não ser por intermédio de um cavista muito experiente ou graças a um apaixonado de longa data. Um domínio a descobrir pela sensibilidade muito « alta costura » desta minúscula produção.
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