카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite)

샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)의 세컨드 와인 - 카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) : 최저가 구매

포이약 (Pauillac) 중심부에서 1855년 프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)인 샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)는 112헥타르의 신화적인 테루아르에서 보르도 (Bordeaux) 와인 예술을 그 정수로 끌어올립니다. 카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite)는 탁월한 세컨드 와인으로 빛을 발합니다. 그랑 뱅 (Grand Vin)에 대한 세련된 대안으로, 메를로 (Merlot)를 주로 사용하여 저항할 수 없는 부드러움을 지닙니다. 제어된 수확량과 배수가 잘 되는 토양에서 생산된 이 희귀한 넥타르는 조화로운 복잡성과 숙성 잠재력으로 매혹시킵니다.

카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 1964 - 프로모션 -15% !

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카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 2005

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샤토 라피트 로칠드 - Carruades de Lafite의 역사

샤토 라피트 로칠드의 유산은 13세기에 뿌리를 두고 있으며, 1234년부터 포도밭이 증명되었고 1855년에 프리미에 크뤼 중 최고로 즉위했습니다. 1868년 Baron James de Rothschild가 인수한 후 필록세라, 전쟁, 위기를 극복하고 Baron Éric과 Saskia 아래에서 재탄생했습니다. Carruades de Lafite는 1845년에 구입한 동명의 고원에서 이름을 따왔으며, 19세기에는 별도의 크뤼로 처음 양조되었습니다. 20세기에는 1980년대까지 Moulin des Carruades라는 명칭으로 세컨드 와인이 되었고, 1982년에 원래 이름을 되찾았습니다. Christophe Salin이 설명하듯이 혼란스럽지만 풍성한 전환이었습니다. 1986년부터 Carruades de Lafite는 98/100점까지 평가받은 빈티지로 기관으로 자리 잡았으며, Éric Kohler와 Christophe Congé의 지휘 아래 라피트의 역사를 이어가고 있습니다.

샤토 라피트 로칠드 - Carruades de Lafite의 떼루아와 포도밭

샤토 라피트 로칠드의 떼루아는 112헥타르에 걸쳐 고운 자갈, 풍성 모래, 제3기 석회암의 양탄자로, 이상적인 배수와 완벽한 태양 노출을 제공하며 기후 변동에 견딥니다. Carruades de Lafite의 경우 샤토 서쪽의 50헥타르 점토-자갈이 깊은 Carruades 고원에 중점을 두며, Saint-Estèphe의 터치로 보완됩니다. 50-70% 카베르네 소비뇽, 30-50% 메를로, 최대 5% 카베르네 프랑/프티 베르도로 심어진 이 전용 구획들은 젊은 포도나무(10년 미만)를 우선시하여 독특한 개성을 만듭니다: 지배적인 메를로 덕분에 더 둥글고 과일향이 풍부합니다.

샤토 라피트 로칠드 - Carruades de Lafite의 양조

샤토 라피트 로칠드에서의 양조는 전통적 정밀함의 발레로, 정제된 구획 선택을 통해 Carruades de Lafite를 조명합니다. 수작업 수확과 세심한 선별에 이어 온도 조절되는 나무, 시멘트, 스테인리스 탱크에서 알코올 발효가 이루어지며, 활기찬 타닌과 강렬한 색상을 추출하기 위해 부드러운 침용과 가벼운 순환이 이루어집니다. 2010년부터 메를로 전용 양조장과 말로락틱 발효용 양조장이 더 높은 메를로 비율을 극대화합니다. 내부 통 제작소의 프랑스 오크 배럴(40% 신규)에서의 숙성은 이 큐베를 과도한 오크 향 없이 다듬어 천연 둥근맛을 보존합니다. 150년의 전문성에 뿌리를 둔 이 접근 방식은 Carruades de Lafite를 부드럽고 복합적이며 떼루아에 충실한 와인으로 만듭니다.

Carruades de Lafite는 샤토 라피트 로칠드의 순수한 본질을 담고 있습니다: 관대한 메를로와 자갈 떼루아가 즉각적인 즐거움과 시대를 초월한 깊이 사이의 드문 조화를 엮어내는 뽀이약의 세컨드 와인입니다. 최고의 가격으로 제공되는 Carruades de Lafite 선택을 놓치지 마세요. 오늘 주문하고 이 보르도의 보물이 여러분의 시음을 끌어올리게 하세요!