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Languedoc Roussillon
| Languedoc
Bergerie de L'Arcade 2023
130891
Tinto
75cl
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El Bergerie de l’Arcade 2023, procedente de los suelos arcilloso-calcáreos de Pouzols, combina Syrah, Grenache y Mourvèdre. Este vino tinto, criado en barricas, ofrece notas de frutos negros y especias. Equilibrado y mineral, acompaña carnes asadas y guisos. Conviene decantarlo para revelar su complejidad.
Domaine de la Bergerie de l’Arcade
Situada en Pouzols, en el corazón del Languedoc, esta bodega familiar encarna el rigor y la discreción de una viticultura excepcional, dirigida por los hermanos Pascal y Gilles Soulas.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos del Languedoc, donde la frescura y la mineralidad se unen a la generosidad mediterránea.
- Vinificación: un enfoque paciente que combina una crianza prolongada en barricas con el respeto por las variedades emblemáticas de la región.
Notas de cata del vino Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2023
A la vista – un color rojo profundo, con reflejos brillantes y una textura sedosa, que anuncia un vino denso y elegante.
En nariz – los aromas de cereza negra y mora madura se entrelazan con notas de violeta, regaliz y garriga, realzadas por un toque de pimienta y una sutil salinidad mineral.
En boca – una entrada amplia y jugosa, sostenida por taninos finos y una viva tensión, donde la frescura de los frutos negros dialoga con un final especiado, ligeramente ahumado y de notable longitud.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2023
Una anada en la que se encuentran el equilibrio y la densidad, que ofrece ya un placer generoso y promete una evolución armoniosa.
- Potencial de guarda: unos años en una bodega fresca y protegida de la luz, para favorecer la evolución y la integración progresiva de los taninos.
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Situada en Pouzols, en el corazón del Languedoc, esta bodega familiar encarna el rigor y la discreción de una viticultura excepcional, dirigida por los hermanos Pascal y Gilles Soulas.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos del Languedoc, donde la frescura y la mineralidad se unen a la generosidad mediterránea.
- Vinificación: un enfoque paciente que combina una crianza prolongada en barricas con el respeto por las variedades emblemáticas de la región.
Notas de cata del vino Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2023
A la vista – un color rojo profundo, con reflejos brillantes y una textura sedosa, que anuncia un vino denso y elegante.
En nariz – los aromas de cereza negra y mora madura se entrelazan con notas de violeta, regaliz y garriga, realzadas por un toque de pimienta y una sutil salinidad mineral.
En boca – una entrada amplia y jugosa, sostenida por taninos finos y una viva tensión, donde la frescura de los frutos negros dialoga con un final especiado, ligeramente ahumado y de notable longitud.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2023
Una anada en la que se encuentran el equilibrio y la densidad, que ofrece ya un placer generoso y promete una evolución armoniosa.
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