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Linguadoca Rossiglione
| Linguadoca
Bergerie de L'Arcade 2023
130891
Rosso
75cl
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Il Bergerie de l’Arcade 2023, nato dai terreni argilloso-calcarei di Pouzols, unisce Syrah, Grenache e Mourvèdre. Affinato in barrique, questo vino rosso offre note di frutti neri e spezie. Equilibrato e minerale, accompagna carni arrosto e piatti a cottura lenta. Da decantare per rivelarne la complessità.
Domaine de la Bergerie de l’Arcade
Situata a Pouzols, nel cuore della Linguadoca, questa tenuta familiare incarna il rigore e la discrezione di una viticoltura d’eccezione, guidata dai fratelli Pascal e Gilles Soulas.
- Terroir: terreni argilloso-calcarei della Linguadoca, dove freschezza e mineralità si uniscono alla generosità mediterranea.
- Vinificazione: un approccio paziente, tra un lungo affinamento in barrique e il rispetto dei vitigni emblematici della regione.
Note di degustazione del vino Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2023
Alla vista – un colore rosso profondo, dai riflessi brillanti e dalla consistenza setosa, che preannuncia un vino denso ed elegante.
Al naso – aromi di ciliegia nera e mora matura si intrecciano a note di violetta, liquirizia e macchia mediterranea, ravvivate da un tocco pepato e da una sottile sapidità minerale.
Al palato – un attacco ampio e succoso, sostenuto da tannini fini e da una vivace tensione; la freschezza dei frutti neri si accompagna a un finale speziato, leggermente affumicato e di notevole persistenza.
Da servire tra 16 e 18 °C, in un calice da vino rosso tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un’annata in cui equilibrio e densità si incontrano, offrendo già ora un piacere generoso e promettendo al contempo un’evoluzione armoniosa.
- Potenziale di invecchiamento: alcuni anni in una cantina fresca e al riparo dalla luce, per favorire l’evoluzione e la graduale integrazione dei tannini.
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Situata a Pouzols, nel cuore della Linguadoca, questa tenuta familiare incarna il rigore e la discrezione di una viticoltura d’eccezione, guidata dai fratelli Pascal e Gilles Soulas.
- Terroir: terreni argilloso-calcarei della Linguadoca, dove freschezza e mineralità si uniscono alla generosità mediterranea.
- Vinificazione: un approccio paziente, tra un lungo affinamento in barrique e il rispetto dei vitigni emblematici della regione.
Note di degustazione del vino Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2023
Alla vista – un colore rosso profondo, dai riflessi brillanti e dalla consistenza setosa, che preannuncia un vino denso ed elegante.
Al naso – aromi di ciliegia nera e mora matura si intrecciano a note di violetta, liquirizia e macchia mediterranea, ravvivate da un tocco pepato e da una sottile sapidità minerale.
Al palato – un attacco ampio e succoso, sostenuto da tannini fini e da una vivace tensione; la freschezza dei frutti neri si accompagna a un finale speziato, leggermente affumicato e di notevole persistenza.
Da servire tra 16 e 18 °C, in un calice da vino rosso tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
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