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피작 (Figeac) 1978 - 프로모션 -10% !
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샤토 피작 (Château Figeac) 1978, 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A (Premier Grand Cru Classé A)로, 자갈 토양에서 생산됩니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 기반으로 한 이 숙성된 와인은 담배와 언더브러시의 아로마를 펼쳐냅니다. 입 안에서는 실키하고 신선하며, 수렵육이나 숙성 치즈 플래터와 이상적으로 어울립니다.
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 중심부에 자리한 이 가족 도메인은 수 세대에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현하며, 전통과 지질학적 정밀성을 결합해 왔습니다.
- 테루아르 (Terroir) : 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 깊은 그라브와 석회질 점토, 희귀한 미네랄리티와 긴장된 우아함을 지닌 와인을 빚어내는 독특한 토양.
- 양조 : 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑의 대담한 블렌딩으로, 오크 배럴에서 숙성하여 실키한 구조감과 아로마틱한 복합미를 이끌어냅니다.
샤토 피작 피작 (Château Figeac Figeac) 1978 와인 테이스팅 노트
눈으로 – 시간이 지나며 기와색 반사광을 띠는 진한 가넷 레드, 촘촘하고 살짝 베일에 싸인 듯한 색상으로 거의 벨벳 같은 질감을 드러냅니다.
코에서 – 처음에는 블론드 담배와 신선한 삼나무 향이 느껴지고, 이어서 야생 민트와 촉촉한 언더브러시의 터치가 따라오며, 마지막으로 짭조름한 뉘앙스가 테루아르의 분필 같은 미네랄리티를 강조합니다.
입 안에서 – 부드럽고 실키한 어택, 생동감 있는 산도가 녹아든 탄닌 구조를 받쳐주며, 길고 짭조름한 피니시에서 감초와 숲속 버섯의 뉘앙스가 느껴집니다.
모든 복합미를 발휘할 수 있도록 16~18°C로, 보르도 글라스에 서빙하십시오.
1978년 빈티지
느린 성숙과 이상적인 기후 균형으로 특징지어지는 빈티지로, 클래식한 구조감과 뛰어난 섬세함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 마시기에 적합하며, 이상적으로는 2025년 이전에, 빛과 온도 변화를 피해 보관하십시오.
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