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El Château Figeac 1978, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, proviene de suelos gravosos. Este vino maduro, a base de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, despliega aromas de tabaco y sotobosque. En boca, es sedoso y fresco, ideal con caza o una tabla de quesos curados.
Enclavado en el corazón de Saint-Émilion, este dominio familiar encarna la excelencia bordelesa desde generaciones, combinando tradición y precisión geológica.
- Terruño : Gravas profundas y arcillas calcáreas de Saint-Émilion, un suelo único que esculpe vinos de una mineralidad excepcional y una elegancia tensa.
- Vinificación : Ensamblaje audaz de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, criado en barricas de roble para una estructura sedosa y una complejidad aromática.
Notas de cata del vino Château Figeac Figeac 1978
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y ligeramente velada por el tiempo, revelando una textura casi aterciopelada.
En nariz – Primero notas de tabaco rubio y cedro fresco, seguidas de un toque de menta silvestre y sotobosque húmedo, antes de que una punta salina venga a subrayar la mineralidad calcárea del terruño.
En boca – Un ataque suave y sedoso, donde la acidez viva sostiene una trama tánica fundida, mientras que un final largo y salino deja entrever matices de regaliz y seta de bosque.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1978
Una añada marcada por una madurez lenta y un equilibrio climático ideal, que ofrece vinos de estructura clásica y gran finura.
- Potencial de guarda : Para beber desde ahora, idealmente antes de 2025, conservado al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura.
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