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그랑 퓌 라코스트 (Grand Puy Lacoste) 1985
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샤토 그랑-퓌-라코스트 (Château Grand-Puy-Lacoste) 1985, 포이약 (Pauillac)의 5등급 크뤼 클라세 (5ème Cru Classé)는 자갈 테루아 특유의 시더, 타바코, 블랙커런트의 향을 드러냅니다. 실키하고 미네랄한 입 안의 풍미와 생생한 신선함이 특징으로, 레드 미트나 숙성 치즈와 완벽하게 어울리는 와인입니다.
포이약 (Pauillac)의 역사적인 도메인으로, 1855년 5등급 크뤼 (Cinquième Cru)로 분류되었으며, 대대로 엄격하게 보르도의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈층과 독특한 미세 기후가 백악질 미네랄리티와 시대를 초월한 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽이 정밀함과 긴장감으로 표현되는, 파워와 섬세함을 결합한 클래식한 접근 방식.
샤토 그랑-퓌-라코스트 그랑 퓌 라코스트 (Château Grand-Puy-Lacoste Grand Puy Lacoste) 1985 와인 테이스팅 노트
외관 : 부드러운 밀도와 섬세한 광채를 지닌, 타일 빛 반사가 감도는 석류 레드 빛 로브.
코 : 절인 블랙커런트, 숙성된 시더, 블론드 타바코의 향과 그라파이트의 짭조름한 뉘앙스가 어우러지며, 가죽과 언더그로스(sous-bois)의 노트로 발전합니다.
입 안 : 생생한 산도와 백악질 미네랄리티가 뒷받침하는 벨벳 같은 질감으로, 부드러운 타닌과 달콤한 향신료가 돋보이는 긴 피니시를 선사합니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼려면 보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1985 빈티지
균형과 성숙함의 빈티지로, 온화한 기후 덕분에 포도가 테루아의 완전한 표현에 도달할 수 있었습니다.
- 숙성 잠재력 : 현재 최상의 상태에 있으며, 최적의 조건(서늘하고 습한 셀러)에서 몇 년 더 보관할 수 있습니다.
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