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Grand Puy Lacoste 1985
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O Château Grand-Puy-Lacoste 1985, 5ème Cru Classé de Pauillac, revela aromas de cedro, tabaco e cassis, típicos do seu terroir pedregoso. Sua boca sedosa e mineral, marcada por uma vivacidade fresca, torna-o um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas ou queijos curados.
Um domínio histórico de Pauillac, classificado Cinquième Cru em 1855, onde o legado bordelês perpetua-se com rigor por gerações.
- Terroir: Cascalhos profundos e um microclima único do Médoc, moldando vinhos de uma mineralidade calcária e de uma elegância intemporal.
- Vinificação: Uma abordagem clássica, aliando potência e finesse, em que o Cabernet Sauvignon se expressa com precisão e tensão.
Notas de degustação do vinho Château Grand-Puy-Lacoste Grand Puy Lacoste 1985
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e um brilho sutil.
No nariz: Aromas de cassis confitado, cedro envelhecido, tabaco louro e um toque salino de grafite, evoluindo para notas de couro e sottobosco.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com taninos fundidos e um final longo, marcado por especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1985
Uma safra de equilíbrio e maturidade, em que a suavidade climática permitiu às uvas atingir uma expressão completa do terroir.
- Potencial de guarda: No seu apogeu hoje, este vinho ainda se conserva por alguns anos em condições ideais (adega fresca e úmida).
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