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Grand Puy Lacoste 1985
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Le Château Grand-Puy-Lacoste 1985, 5ème Cru Classé de Pauillac, révèle des arômes de cèdre, tabac et cassis, typiques de son terroir graveleux. Sa bouche soyeuse et minérale, marquée par une fraîcheur vive, en fait un vin idéal pour accompagner viandes rouges ou fromages affinés.
Un domaine historique de Pauillac, classé Cinquième Cru en 1855, où l’héritage bordelais se perpétue avec rigueur depuis des générations.
- Terroir : Des graves profondes et un microclimat unique du Médoc, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance intemporelle.
- Vinification : Une approche classique, alliant puissance et finesse, où le Cabernet Sauvignon s’exprime avec précision et tension.
Notes de dégustation du vin Château Grand-Puy-Lacoste Grand Puy Lacoste 1985
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance subtile.
Au nez : Des arômes de cassis confit, de cèdre vieilli, de tabac blond et une touche saline de graphite, évoluant vers des notes de cuir et de sous-bois.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec des tanins fondus et une finale longue, marquée par des épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1985
Un millésime d’équilibre et de maturité, où la douceur climatique a permis aux raisins d’atteindre une expression complète du terroir.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin se conserve encore quelques années dans des conditions optimales (cave fraîche et humide).
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