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알자스 (Alsace)
| 알자스 그랑 크뤼
오스테르타그 알자스 그랑 크뤼 리슬링 뮌히베르그 (Ostertag Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg) 2023
129266
화이트 (Blanc)
75cl
와인의 100%
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도멘 오스테르타그 (Domaine Ostertag)의 리슬링 그랑 크뤼 뮈앙베르 (Riesling Grand Cru Muenchberg) 2023은 뮈앙베르(Muenchberg)의 사암 및 화산 토양에서 탄생했습니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 양조되어 감귤류 노트와 소금기 있는 미네랄리티를 드러냅니다. 팽팽하고 실크 같은 입맛이 우아하게 지속됩니다. 2028년부터 갑각류나 생선과 함께 즐기기에 완벽합니다.
도멘 오스테르타그 (Domaine Ostertag)
알자스의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 포도 재배 전통과 생물역학적 헌신의 섬세한 결합을 구현하며, 희귀한 정밀함의 와인을 만들어 냅니다.
- 테루아: 그랑 크뤼 뮈앙베르 (Grand Cru Muenchberg)의 언덕에서, 핑크 사암과 화산 퇴적물이 대화하며 알자스 와인의 시그니처인 독특한 미네랄리티를 선사합니다.
- 양조: 리슬링의 영혼을 온전한 순수함으로 드러내기 위한 자연적인 접근 방식 – 자생 효모, 부드러운 압착, 장기 앙금 숙성.
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- 양조: 리슬링의 영혼을 온전한 순수함으로 드러내기 위한 자연적인 접근 방식 – 자생 효모, 부드러운 압착, 장기 앙금 숙성.
도멘 오스테르타그 알자스 그랑 크뤼 리슬링 뮈앙베르 (Domaine Ostertag Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg) 2023 와인 테이스팅 노트
외관에서: 은빛 반사가 있는 연한 황금색 색조로, 빛이 수정처럼 투명한 곳 위에서 춤을 추며, 실크처럼 부드럽고 생동감 있는 질감을 예고합니다.
향에서: 먼저 콩피 감귤류 노트 – 라임과 핑크 자몽 – 가 나타나고, 이어서 엘더플라워 터치가 따라오며, 그 뒤 부싯돌과 섬세한 요오드 소금기가 어우러진 미네랄 깊이가 드러납니다.
입안에서: 팽팽한 산도가 받쳐주는 생기차고 정밀한 어택이 분필 같은 미네랄리티로 이어지며, 거의 촉각적으로 느껴지는 매혹적인 길이의 소금기 있는 피니시로 마무리됩니다.
아로마의 복잡함을 끌어올리기 위해 '리슬링(Riesling)' 타입의 화이트 와인 잔에 8~10°C 사이로 서빙하세요.
외관에서: 은빛 반사가 있는 연한 황금색 색조로, 빛이 수정처럼 투명한 곳 위에서 춤을 추며, 실크처럼 부드럽고 생동감 있는 질감을 예고합니다.
향에서: 먼저 콩피 감귤류 노트 – 라임과 핑크 자몽 – 가 나타나고, 이어서 엘더플라워 터치가 따라오며, 그 뒤 부싯돌과 섬세한 요오드 소금기가 어우러진 미네랄 깊이가 드러납니다.
입안에서: 팽팽한 산도가 받쳐주는 생기차고 정밀한 어택이 분필 같은 미네랄리티로 이어지며, 거의 촉각적으로 느껴지는 매혹적인 길이의 소금기 있는 피니시로 마무리됩니다.
아로마의 복잡함을 끌어올리기 위해 '리슬링(Riesling)' 타입의 화이트 와인 잔에 8~10°C 사이로 서빙하세요.
2023 빈티지
신선함이 보존된 빈티지로, 숙성도와 미네랄 긴장감 사이의 균형이 희귀한 우아함의 리슬링을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 젊은 광채를 즐기시거나, 서늘한 지하 셀러(12-14°C)에서 빛을 피해 2042년 이후까지 보관하시면 더 깊은 뉘앙스가 발전할 것입니다.
신선함이 보존된 빈티지로, 숙성도와 미네랄 긴장감 사이의 균형이 희귀한 우아함의 리슬링을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 젊은 광채를 즐기시거나, 서늘한 지하 셀러(12-14°C)에서 빛을 피해 2042년 이후까지 보관하시면 더 깊은 뉘앙스가 발전할 것입니다.
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