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마고 (Margaux)의 자갈 토양에서 나온 샤토 팔머 (Château Palmer) 2004는 메를로 (Merlot), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 프티 베르도 (Petit Verdot)를 어셈블라주합니다. 바리크 숙성을 통해 검은 과실, 트러플, 스파이스 노트, 실키한 질감과 생동감 넘치는 미네랄리티를 드러냅니다. 현재 절정에 달해 있으며, 사냥 요리와 치즈와 잘 어울립니다.
샤토 팔머 (Château Palmer)
마고 (Margaux) 아펠라시옹 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도메인은 거의 두 세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현하고 있습니다. 끊임없는 균형 추구로 특징지어지는 그 포도 재배 유산은 이 도메인을 없어서는 안 될 레퍼런스로 만들고 있습니다.
- 테루아 : 마고 (Margaux) 특유의 자갈 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 세련된 우아함을 부여하며, 온화한 해양성 기후가 이를 더욱 돋보이게 합니다.
- 양조 : 전통과 정밀함을 결합한 세심한 접근 방식으로, 과실의 순수함과 포도 품종의 복합미를 드러내기 위해 프랑스산 오크통 숙성을 우선시합니다.
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샤토 팔머 (Château Palmer) 2004 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 보면 : 빈티지의 성숙도와 농축도가 이미 느껴지는 실키한 밀도를 지닌 깊은 석류 레드 로브.
- 향에서 : 야생 블랙베리, 신선한 제비꽃으로 시작하여 블랙 트러플, 삼나무의 보다 깊은 향과 자갈 위를 감도는 바다 바람 같은 짠맛 터치로 이어지는 층층이 피어나는 풍성한 부케.
- 입 안에서 : 질감은 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 와인에 뛰어난 긴장감을 부여하는 벨벳 같고 거의 크리미한 느낌입니다. 길고 정밀한 피니시에는 버지니아 담배와 콩피 검은 과실 노트가 지속됩니다.
아로마를 충분히 해방시키기 위해 보르도 잔에 담아 16~18°C로 서빙하십시오.
- 눈으로 보면 : 빈티지의 성숙도와 농축도가 이미 느껴지는 실키한 밀도를 지닌 깊은 석류 레드 로브.
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- 입 안에서 : 질감은 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 와인에 뛰어난 긴장감을 부여하는 벨벳 같고 거의 크리미한 느낌입니다. 길고 정밀한 피니시에는 버지니아 담배와 콩피 검은 과실 노트가 지속됩니다.
아로마를 충분히 해방시키기 위해 보르도 잔에 담아 16~18°C로 서빙하십시오.
2004 빈티지
기후의 엄격함이 파워와 섬세함을 자연스러운 우아함으로 결합하는 드문 조화의 와인을 빚어낸 빈티지.
- 보관 잠재력 : 현재 절정에 달해 있으므로 지금 바로 즐기십시오.
기후의 엄격함이 파워와 섬세함을 자연스러운 우아함으로 결합하는 드문 조화의 와인을 빚어낸 빈티지.
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