위겔

위겔 가문(Famille Hugel) 와인: 최적의 가격으로 구매

위겔 가문(Famille Hugel)은 알자스(Alsace)에서 가장 명망 높은 와인 하우스 중 하나로, 1639년부터 리크비르(Riquewihr)에 자리해 거의 4세기 동안 13대에 걸쳐 와인을 만들어 왔습니다. 노란색 라벨로 세계적으로 알려진 이 하우스는 테루아에 대한 존중, 고귀한 품종의 순수함, 인위적인 기교의 배제를 바탕으로 알자스 포도밭의 정신을 구현합니다. 새 오크통이나 첨가 향료도 사용하지 않습니다. 위겔은 리크비르의 뛰어난 테루아에 자리한 약 30헥타르의 포도밭에서 합성 화학제품 없이 포도를 재배합니다. 포도밭의 상당 부분은 그랑 크뤼(Grand Cru)로 지정되어 있습니다. 이곳에서 생산하는 리슬링, 게뷔르츠트라미너, 피노 그리, 뮈스카, 피노 블랑, 피노 누아는 100개국 이상으로 수출됩니다. 

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아펠라시옹

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프랑스 와인 전문지 《라 르뷔 뒤 뱅 드 프랑스》 평점

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위겔 알자스 게뷔르츠트라미너 쥬빌레 위겔 1996
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알자스 (Alsace) | 알자스 (Alsace)

위겔 알자스 게뷔르츠트라미너 주빌레 위겔 (Hugel Alsace Gewurztraminer Jubilée Hugel) 1996

€42.00 부가세 포함 병당
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위겔 알자스 토카이 피노 그리 쥬빌레 위겔 1996
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위겔 알자스 토카이 피노 그리 주빌레 위겔 (Hugel Alsace Tokay Pinot Gris Jubilée Hugel) 1996

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
위겔 알자스 리슬링 셀렉시옹 드 그랭 노블 2011
마지막!
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위겔 알자스 리슬링 셀렉시옹 드 그랭 노블 (Hugel Alsace Riesling Selection de grains Nobles) 2011

€108.00 부가세 포함 병당
€90.00 부가세 제외
Hugel Alsace Riesling Schoelhammer 2008
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아주 경미한 손상
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인기 급상승
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위겔 알자스 리슬링 숄하머 (Hugel Alsace Riesling Schoelhammer) 2008

€120.00 부가세 포함 병당
€100.00 부가세 제외
위겔 알자스 게뷔르츠트라미너 방당주 타르디브 1983
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위겔 알자스 게뷔르츠트라미너 방당주 타르디브 (Hugel Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives) 1983

€132.00 부가세 포함 병당
€110.00 부가세 제외
위겔 알자스 리슬링 1989
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위겔 알자스 리슬링 (Hugel Alsace Riesling) 1989

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외

Famille Hugel의 역사

Famille Hugel의 역사는 1639년, Hans Ulrich Hugel이 삼십년 전쟁 중 스위스를 떠나 리크비르에 정착하면서 시작됩니다. 1575년 이래로 이 도시에서는 벌금의 위협 아래 고귀 품종 외의 다른 품종을 식재하는 것이 금지되어 있었고, 이로 인해 이 떼루아는 신성 로마 제국에서 가장 명성 높은 지역 중 하나가 되었습니다. 18세기와 19세기에 가문은 엄격한 양조가로서의 탄탄한 명성을 쌓았습니다. 필록세라와 제1차 세계대전의 시련을 겪은 후, 위젤 가문은 알자스 고귀 품종 위대한 와인의 부흥과 홍보에 결정적인 역할을 했습니다.

위젤 가문은 선구자적 역할로도 빛을 발했습니다. Famille Hugel은 알자스에서 Vendanges Tardives와 Sélections de Grains Nobles의 제도화를 주도했으며, AOC 프랑코폰 지역에서 가장 엄격한 법률 중 하나를 통해 생산 조건을 확립하는 데 기여했습니다. 1975년 알자스 그랑 크뤼 설립 당시 장 위젤은 지나치게 관대하다고 여긴 경계 획정에 반대했고, 가문은 오랫동안 최고 와인을 Jubilee라는 이름으로 판매하는 것을 선호했습니다. 에노키앙과 Primum Familiae Vini의 회원인 이 도멘은 오늘날 12대와 13대에 걸쳐 380년이 넘는 전통을 이어가고 있습니다.

Famille Hugel의 떼루아와 포도밭

Famille Hugel의 도멘은 리크비르 최고의 떼루아에 위치한 약 30헥타르로 이루어지며, 대부분 그랑 크뤼로 분류되어 있고, 장기 계약 하에 파트너들이 재배하고 선별한 포도로 보완됩니다. 도멘의 두 보석은 리슬링으로 유명한 그랑 크뤼 Schoenenbourg와 도멘 게뷔르츠트라미너의 역사적 요람인 Sporen이며, 피노 누아를 위한 Clos du Pflostig가 이를 보완합니다.

위젤에서는 약 220개에 달하는 도멘의 각 구획이 종종 지형적 또는 역사적 특성에서 영감을 받은 이름을 지니고 있습니다. 가장 상징적인 것은 Schoenenbourg 중심부에 위치한 63아르의 Schoelhammer 구획으로, 150년 이상 가문의 소유입니다. 평균 수령 약 35년의 포도밭은 20년 이상 합성 제품 없이 관리되어 왔으며, 도멘의 대부분은 토양과 식물에 대한 최대한의 존중 속에서 유기농 방식으로 운영됩니다.

Famille Hugel의 양조

위젤의 양조는 철저히 구획별로 이루어지며, 오크나 당분의 개입 없이 품종과 떼루아의 순수한 표현을 목표로 합니다. 화이트 와인의 숙성은 오래된 오크 푸드르, 스테인리스 스틸 탱크, 콘크리트 탱크에 균등하게 나뉘어 이루어지며, 소량 생산되는 레드 와인은 바리크에서 숙성됩니다. 16세기 건물 아래에 자리한 역사적인 양조장에는 수백 년 된 대형 통들이 보관되어 있으며, 그 중 1715년산 가장 오래된 통은 기네스 세계 기록에 의해 세계에서 현재까지 사용 중인 가장 오래된 통으로 인정받고 있습니다.

프랑스에서 두 번째로 건조한 지역인 알자스의 건조한 기후 덕분에 포도는 천천히 익어 강렬한 아로마와 뛰어난 섬세함을 지닌 드라이 와인을 만들어냅니다. 최고의 해에는 도멘이 품종별로 약 12가지 퀴베를 양조하며, 그 중 가장 조화로운 것들만 이듬해 겨울에 블렌딩되어 오랜 시음과 관찰 작업의 결실인 명품 와인이 탄생합니다.

Famille Hugel의 퀴베

Gentil: 도멘의 진정한 상징이라 할 수 있는 Gentil은 위대한 지역 전통에 따라 알자스 고귀 품종들을 블렌딩한 와인입니다. 신선하고 아로마틱하며 마시기 쉬운 이 와인은 친근하고 접근하기 쉬운 와인으로, 그 자체로 위젤 정신을 담아냅니다.

Riesling Classic: 드라이하고 품격 있으며, 곧고 미네랄하며 감귤류와 백꽃이 느껴지는 리슬링입니다. 라인의 중추로서 알자스 왕 품종의 순수함을 보여주며, 생선과 해산물과 이상적으로 어울립니다.

Pinot Gris Classic: 풍성하고 탄탄한 구조를 지닌 이 피노 그리는 넉넉한 질감과 익은 과일의 뉘앙스를 펼치면서도 신선함과 균형을 유지합니다. 화이트 미트 요리와 소스를 곁들인 요리에 이상적입니다.

Gewurztraminer Classic: 아로마틱하고 표현력이 풍부한 이 와인은 품종 특유의 이국적이고 꽃향기 나며 스파이시한 뉘앙스를 드러내며, 도멘의 노하우에 충실한 드라이하고 조화로운 스타일로 완성됩니다.

Pinot Blanc Cuvée Les Amours: 부드럽고 유연하며 풍미로운 이 피노 블랑은 둥글고 신선한 매력으로 사로잡습니다. 아페리티프는 물론 식사와도 잘 어울리는 다재다능한 즐거움의 화이트 와인입니다.

Muscat Classic: 드라이하고 크리스피한 이 뮈스카는 신선한 포도의 생동감 넘치는 과일향을 발산합니다. 젊고 신선하게 즐기기에 좋은 섬세하고 개성 있는 퀴베입니다.

Pinot Noir Classic: 일반 라인의 유일한 레드 와인으로, 이 피노 누아는 섬세한 과일, 아름다운 부드러움, 전형적인 알자스의 섬세함을 선사합니다.

Estate: 리크비르 위대한 떼루아의 첫 번째 표현 단계인 이 라인은 도멘의 자체 수확량만으로 만들어지며, 리슬링, 게뷔르츠트라미너, 피노 그리로 구성됩니다. 도멘에서 가장 명성 높은 크뤼의 중심부에서 선별된 구획으로, 정밀함과 품격을 겸비합니다.

Grossi Laüe: 알자스 방언으로 '위대한 떼루아'를 의미하는 이 명성 높은 라인은 2010년 빈티지부터 Jubilee를 계승하여 Clos du Pflostig와 그랑 크뤼 Sporen 및 Schoenenbourg의 최고 구획들을 한데 모았습니다. 리슬링, 게뷔르츠트라미너, 피노 그리, 피노 누아로 구성된 이 라인은 가문 노하우의 가장 미식적이고 완성도 높은 표현을 대표합니다.

Schoelhammer: 도멘의 정점으로, 이 단일 구획 리슬링은 그랑 크뤼 Schoenenbourg의 중심부에 위치한 63아르의 리외 디 Schoelhammer에서 생산됩니다. 오직 최고의 빈티지에만 만들어지는 예외적인 와인으로, 탁월한 힘, 미네랄리티, 장기 숙성 능력을 겸비합니다.

Vendanges Tardives: 가문의 선구자 정신을 이어받은 이 퀴베들은 과숙된 포도로 만들어져 콩피 과일과 꿀의 풍미가 넘치는 풍부하고 농축된 모엘뢰 와인으로, 푸아그라, 치즈 또는 디저트와 함께 음미하기에 좋습니다.

Sélection de Grains Nobles: 위젤의 리큐뢰 와인 중 최고봉으로, 풍년에 귀부균에 감염된 포도로 만들어집니다. 탁월한 아로마 강도를 지닌 이 희귀한 넥타르는 풍성함, 신선함, 거의 무한한 숙성력을 겸비하여 잊을 수 없는 감동을 선사합니다.

언론 속 저희

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