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2005년, Diane은 남편과 함께 도메인을 이어받았습니다. 두 사람은 도메인을 발전시키고자 유기농 및 바이오다이나믹 농업으로의 전환을 추진하였으며, 2012년에 Biodyvin 인증을 취득하였습니다. 이들은 접근하기 쉬우면서도 우아한 Fronton 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 현재 Fronton 아펠라시옹에 속하는 포도밭은 약 15헥타르에 걸쳐 있으며, 그 중 13헥타르는 레드 품종(négrette, syrah, cabernet franc, gamay noir à jus blanc, malbec(cot), cabernet-sauvignon)이고 2헥타르는 화이트 품종(bouysselet, chenin, sauvignon blanc)입니다. Château La Colombière는 연간 약 60,000병을 생산하며 다양한 라인업을 선보입니다. 화이트 와인으로는 Grand B 퀴베가 카레와 신선한 허브의 향을 제공합니다. 레드 와인으로는 Fronton Réserve 퀴베가 소화하기 좋고 꽃향기와 붉은 과실의 아로마를 선보입니다. 입안에서 아름다운 신선함이 느껴지며 후추 향의 피니시로 마무리됩니다. La Colombière Vinum 퀴베는 매우 풍성하고 즉각적인 즐거움을 선사하며, Coste rouge 퀴베는 붉은 점토가 섞인 자갈 토양에서 자란 순수한 négrette로 과실미와 깊이를 동시에 갖추고 있습니다.
남서부 지역의 다른 도메인들도 Vins & Millésimes에서 만나보세요. Bouscassé, Elian Da Ros, Montus 등의 도메인을 비롯하여, 최고의 와인과 그랑 크뤼를 온라인으로 구매하실 수 있습니다. 모든 와인은 재고 보유 중이며 빠른 배송이 가능합니다! Château La Colombière의 보틀과 마그넘을 지금 바로 구매해 보세요!
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