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En 2005, Diane se hizo cargo de la bodega junto con su marido. Con el deseo de impulsar su evolución, emprendieron la conversión de la bodega a la agricultura ecológica y biodinámica. En 2012 obtuvieron la certificación Biodyvin. Su objetivo es elaborar vinos de Fronton accesibles y elegantes a la vez. Hoy, el viñedo, acogido a la denominación Fronton, ocupa unas 15 hectáreas: 13 de variedades tintas —négrette, syrah, cabernet franc, gamay noir à jus blanc, malbec (cot) y cabernet sauvignon— y 2 de blancas —bouysselet, chenin y sauvignon blanc—. Château La Colombière produce unas 60 000 botellas al año y ofrece una gama variada. Entre los blancos, la cuvée Grand B presenta notas de curry y hierba fresca. Entre los tintos, la cuvée Fronton Réserve es ligera y ofrece aromas florales y de frutos rojos, con una agradable frescura en boca y un final especiado de pimienta. La cuvée La Colombière Vinum es muy golosa y proporciona un placer inmediato, mientras que la cuvée Coste Rouge, elaborada exclusivamente con négrette cultivada en suelos de gravas y arcillas rojas, es frutal y profunda a la vez.
Encuentre otras bodegas del Sudoeste, como Domaines Bouscassé, Elian Da Ros y Montus, en Vins & Millésimes, donde puede comprar en línea las mejores botellas de vino y grandes crus. Todos nuestros vinos están en stock y cuentan con entrega rápida. ¡Descubra las botellas y los magnums de Château La Colombière disponibles para comprar!
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