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부르고뉴 (Bourgogne) 코트 드 본느 (Côte de Beaune) 의 전설적인 도메인
페르낭-베르즐레스 (Pernand Vergelesse) 에 위치한 도메인 보노 뒤 마르트레 (Domaine Bonneau du Martray) 는 코르통 (Corton) 과 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne) 아펠라시옹에 걸쳐 단일 구획으로 이루어진 11헥타르의 대표적인 도메인입니다. 1835년부터 장 샤를 르 보 드 라 모리니에르 (Jean Charles Le Bault de la Morinière) 가문의 소유였으나, 2017 년부터 캘리포니아의 유명 도메인 스크리밍 이글 (Screaming Eagle) 의 소유주이기도 한 스탠리 크로엔키 (Stanley Kroenke) 에게 귀속되었습니다. 도메인 보노 뒤 마르트레 (Domaine Bonneau du Martray) 는 오랫동안 비평가들의 찬사를 받는 위대한 와인을 생산해 왔습니다. 이 명성 높은 도메인은 단 2종의 와인만을 선보이는데, 코트 드 본느 (Beaune) 의 그랑 크뤼 2종입니다: 1.5헥타르에서 생산되는 레드 와인 코르통 그랑 크뤼 (Corton Grand Cru) 와 9.5헥타르에서 생산되는 화이트 와인 코르통 샤를마뉴 그랑 크뤼 (Corton Charlemagne Grand Cru) 입니다.
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코르통 샤를마뉴의 대규모 구획은 대부분 페르낭(노출로 인해 더 온화한 구역) 쪽으로 향하고 있어, 서늘한 빈티지에서는 남향의 다른 코르통 샤를마뉴보다 더 섬세한 프로필을 부여합니다. 도메인의 모든 구획(화이트 15개, 레드 2개)은 알록스 코르통과 페르낭 베르줄레스 코뮌에 위치하고 있습니다. 코르통 그랑 크뤼 와인은 이러한 크뤼에서 보기 드문 섬세함의 꽃 향기와 타닌을 선보이며, 입안에서의 감촉은 섬세하고 맛있습니다. 이 부르고뉴의 위대한 레드 와인은 10년 이상 숙성될 운명입니다. 화이트의 경우, 도메인 보노 뒤 마르트레이의 코르통 샤를마뉴는 최근 빈티지에서 잘 익은 시트러스에 대한 순수하고 표현력 있는 접근과 아름다운 길이로 펼쳐지는 흥미로운 짠맛을 전달합니다. 2015는 화려하며 10년 후에 매우 훌륭한 와인을 선사할 것입니다. 코르통 샤를마뉴의 위대한 빈티지는 1992나 1986처럼 조화롭게 숙성될 줄 알며, 이들은 모든 시음자에게 추천할 만한 거대하고 강렬한 와인입니다. 와인의 높은 품질을 고려하면 병 가격은 여전히 합리적입니다. 도메인 보노 뒤 마르트레이의 장수를 기원합니다.
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