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부르고뉴 (Bourgogne) 코트 드 본느 (Côte de Beaune) 의 전설적인 도메인
페르낭-베르즐레스 (Pernand Vergelesse) 에 위치한 도메인 보노 뒤 마르트레 (Domaine Bonneau du Martray) 는 코르통 (Corton) 과 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne) 아펠라시옹에 걸쳐 단일 구획으로 이루어진 11헥타르의 대표적인 도메인입니다. 1835년부터 장 샤를 르 보 드 라 모리니에르 (Jean Charles Le Bault de la Morinière) 가문의 소유였으나, 2017 년부터 캘리포니아의 유명 도메인 스크리밍 이글 (Screaming Eagle) 의 소유주이기도 한 스탠리 크로엔키 (Stanley Kroenke) 에게 귀속되었습니다. 도메인 보노 뒤 마르트레 (Domaine Bonneau du Martray) 는 오랫동안 비평가들의 찬사를 받는 위대한 와인을 생산해 왔습니다. 이 명성 높은 도메인은 단 2종의 와인만을 선보이는데, 코트 드 본느 (Beaune) 의 그랑 크뤼 2종입니다: 1.5헥타르에서 생산되는 레드 와인 코르통 그랑 크뤼 (Corton Grand Cru) 와 9.5헥타르에서 생산되는 화이트 와인 코르통 샤를마뉴 그랑 크뤼 (Corton Charlemagne Grand Cru) 입니다.
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Corton Charlemagne의 대형 포도밭은 대부분 Pernand 방향(일조 조건으로 인해 더 온화한 지역)을 향하고 있어, 서늘한 빈티지에서는 남향의 다른 Corton Charlemagne보다 더 섬세한 프로필을 보여줍니다. 도멘의 모든 포도밭(화이트 15개, 레드 2개)은 Aloxe Corton과 Pernand Vergelesses 마을에 위치합니다. Corton Grand Cru 와인은 이러한 크뤼에서 보기 드문 섬세함을 지닌 꽃향기와 타닌을 보여주며, 입 안에서의 감촉은 섬세하고 맛있습니다. 이 위대한 부르고뉴 레드 와인은 10년 이상 숙성을 위해 설계되었습니다. 화이트에서는 도멘 Bonneau du Martray의 Corton Charlemagne가 최근 빈티지에서 잘 익은 감귤류와 함께 순수하고 표현력 있는 접근 방식을 전달하며, 아름다운 여운으로 이어지는 흥미로운 염도를 보여줍니다. 2015년은 화려하며 10년 후에는 매우 훌륭한 와인이 될 것입니다. Corton Charlemagne의 위대한 빈티지들은 1992년이나 1986년처럼 조화롭게 숙성될 줄 알며, 이 와인들은 모든 테이스터에게 추천할 만한 웅장하고 강렬한 와인들입니다. 와인의 높은 품질을 감안하면 병당 가격은 여전히 합리적입니다. 도멘 Bonneau du Martray의 무궁한 발전을 기원합니다.
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