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Ein mythisches Weingut der Côte de Beaune, in der Bourgogne
Mit Sitz in Pernand Vergelesse ist das Domaine Bonneau du Martray ein bedeutendes Weingut von 11 ha in einem einzigen zusammenhängenden Stück der Appellation Corton und Corton Charlemagne. Seit 1835 im Besitz der Familie von Jean Charles Le Bault de la Morinière, gehört das Domaine Bonneau du Martray seit 2017 Stanley Kroenke (der bereits Eigentümer des berühmten kalifornischen Weinguts Screaming Eagle ist). Das Domaine Bonneau du Martray hat lange Zeit herausragende Weine erzeugt, die von Kritikern gelobt wurden. Dieses sehr renommierte Weingut bietet lediglich 2 Weine an – und was für welche: 2 Grands Crus der Côte de Beaune: den Corton Grand Cru in Rot auf 1,5 ha und den Corton Charlemagne Grand Cru in Weiß (auf 9,5 ha).
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Die große Parzelle von Corton Charlemagne ist hauptsächlich in Richtung Pernand ausgerichtet (ein Bereich, der durch seine Exposition gemäßigter ist), was ihr bei kühlen Jahrgängen ein feineres Profil verleiht als anderen nach Süden ausgerichteten Corton Charlemagne. Alle Parzellen des Weinguts (15 weiße und 2 rote) befinden sich auf den Gemeinden Aloxe Corton und Pernand Vergelesses. Der Wein Corton Grand Cru weist blumige Aromen und Tannine von seltener Subtilität für einen solchen Cru auf; sein Mundgefühl ist delikat und köstlich, während dieser große Rotwein aus dem Bourgogne dazu bestimmt ist, 10 Jahre und länger zu reifen. Im Weißen liefert der Corton Charlemagne des Weinguts Bonneau du Martray bei neueren Jahrgängen einen reinen und ausdrucksstarken Ansatz mit reifen Zitrusfrüchten sowie eine interessante Salzigkeit, die sich über eine schöne Länge erstreckt. Der 2015 ist prachtvoll und sollte in 10 Jahren einen sehr großen Wein ergeben. Die großen Jahrgänge des Corton Charlemagne verstehen es also, harmonisch zu altern, wie der 1992 oder 1986, die großartige und intensive Weine sind, die jedem Weinkenner empfohlen werden können. Die Flaschenpreise sind angesichts der hohen Qualität der Weine noch immer vernünftig. Ein langes Leben dem Weingut Bonneau du Martray.
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