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Una bodega mítica de la Côte de Beaune, en Bourgogne
Situada en Pernand Vergelesse, la bodega Bonneau du Martray es una bodega emblemática de 11 Ha en un solo bloque de la denominación Corton y Corton Charlemagne. Propiedad de la familia de Jean Charles Le Bault de la Morinière desde 1835, la bodega Bonneau du Martray pertenece desde 2017 a Stanley Kroenke (ya propietario de la famosa bodega californiana Screaming Eagle). La Bodega Bonneau du Martray ha sabido producir durante mucho tiempo vinos de gran calidad, reconocidos por la crítica. Esta bodega muy reputada solo ofrece 2 vinos y no de los menores: 2 Grands Crus de la Côte de Beaune: el Corton Grand Cru en tinto sobre 1,5 Ha y el Corton Charlemagne Grand Cru en blanco (sobre 9,5 Ha).
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La gran parcela de Corton Charlemagne está orientada mayoritariamente hacia Pernand (sector más templado por su exposición), lo que le confiere, en las añadas frescas, un perfil más delicado que el de otros Corton Charlemagne orientados al Sur. Todas las parcelas del dominio (15 en blanco y 2 en tinto) están situadas en los municipios de Aloxe Corton y Pernand Vergelesses. El vino Corton Grand Cru presenta aromas florales y taninos de una rara sutileza para un cru de tal categoría; su tacto en boca es delicado y delicioso, mientras que este gran vino tinto de Borgoña está destinado a envejecer 10 años y más. En blanco, el Corton Charlemagne del dominio Bonneau du Martray ofrece, en las añadas recientes, un enfoque puro y expresivo con cítricos maduros, así como una interesante salinidad que se extiende en un bello final largo. El 2015 es suntuoso y debería dar un grandísimo vino en 10 años. Las grandes añadas de Corton Charlemagne saben envejecer con armonía, como el 1992 o el 1986, que son vinos inmensos e intensos, recomendables para todo degustador. Los precios de las botellas siguen siendo razonables teniendo en cuenta la gran calidad de los vinos. Larga vida al dominio Bonneau du Martray.
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