폴랭 아르블레 (Follin Arbelet)

폴랭 아르블레 (Follin Arbelet) 와인, 알록스 코르통 (Aloxe Corton), 부르고뉴 (Bourgogne): 클래식 스타일의 위대한 테루아 와인

폴랭 아르블레 (Follin Arbelet) 도멘 와인: 최저가 구매

코트 드 본 (Côte de Beaune) 중심에 위치한 알록스-코르통 (Aloxe-Corton) 마을에 자리한 도멘 폴랭 아르블레 (Domaine Follin Arbelet)는 약 5ha의 포도밭을 경작하며, 해당 마을과 인근 지역에 걸쳐 매우 훌륭한 아펠라시옹 라인업을 양조하고 있습니다. 레드 부르고뉴 그랑 크뤼 (Bourgogne Grands Crus) 3종(코르통 (Corton) 및 코르통 브레상드 (Corton Bressandes)), 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에서는 매우 희귀하고 뛰어난 로마네 생 비방 (Romanée Saint Vivant), 그리고 부르고뉴 화이트 (Bourgogne blanc) 그랑 크뤼 1종(코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne))이 포함됩니다. 

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폴랭 아르블레 로마네 생 비방 2017
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레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 로마네 생 비방 (Romanée Saint Vivant)

폴랭 아르블레 로마네 생 비방 (Follin Arbelet Romanée Saint Vivant) 2017

€480.00 부가세 포함 병당 가격
€400.00 부가세 제외

이 훌륭한 떼루아를 더욱 풍성하게 해주는 것은 4개의 프리미에 크뤼 레드로, « Clos du Chapitre »와 « Les Vercots »라는 2개의 Aloxe Corton 프리미에 크뤼, 그리고 « En Caradeux »와 « Les Fichots »라는 2개의 Pernand Vergelesses 1ers Crus입니다. 이 라인업을 마무리하는 것은, Follin Arbelet 도멘이 1ers crus의 경계에 위치한 2개의 구획에서 생산하는 Aloxe Corton 빌라주 레드 와인입니다. Aloxe Corton의 오래된 가문 출신이며 과거 명망 있는 아펠라시옹을 소유했던 집안이지만, Franck Follin Arbelet은 Follin Arbelet 도멘에 포도 재배와 양조 모두를 전적으로 헌신한 첫 번째 후손입니다. 몽펠리에에서 지질학 고등교육을 마친 후, 그는 부르고뉴로 돌아와 포도 재배를 직업으로 삼기로 결심했습니다. 그는 임차로 경작한 첫 번째 Aloxe Corton 구획으로 1990년에 시작하였고, 이어서 1993년에는 프리미에 크뤼를, 그다음에는 그랑 크뤼를 확보하여 Franck Follin Arbelet이 명품 퀴베를 갖출 수 있게 되었습니다. Follin Arbelet 도멘에서는 유기농 재배에 가까운 포도밭 작업 방식을 채택하며, 포도와 빈티지의 특성을 모두 존중하는 클래식한 양조 스타일을 추구합니다. 모든 와인은 이후 중력 방식으로 양조장 아래 셀러의 오크통에 옮겨지며, 아펠라시옹에 따라 매년 15~75%의 신오크통을 사용하고, 숙성 기간은 아펠라시옹과 빈티지의 특성에 따라 16~20개월로 다양합니다. 와인의 여과를 하지 않음으로써 풍부함과 복잡성, 그리고 숙성 잠재력을 보존하는 것이 특징입니다. 테이스팅 측면에서, Follin Arbelet의 Aloxe Corton 1er Cru Clos du Chapitre는 Aloxe Corton 마을 중심부에 위치하며 항상 매우 이른 성숙도를 보여줍니다. 이 구획에서는 수확자들이 항상 가장 먼저 작업을 시작합니다. 이 와인은 어릴 때부터 풍부한 향을 발산하며, 스파이시하고 깊으며 수액이 풍부한 스타일로 기다리지 못하는 이들과 5~8년 보관을 원하는 이들 모두를 사로잡을 것입니다. Follin Arbelet 도멘이 1헥타르 이상 보유한 Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots는 빌라주 아펠라시옹 구역 한가운데 섬처럼 위치해 있습니다. 이 클리마는 훌륭한 구조감, 농축미, 뛰어난 여운, 그리고 장기 숙성 능력을 갖춘 와인을 만들어냅니다. Follin Arbelet의 Corton Bressandes는 오래된 포도나무 덕분에 매우 농축된 소량의 수확량을 자랑하며, 와인은 힘차고 개봉 시 혈액 같은 뉘앙스를 보이지만 부드럽고 실키한 타닌을 유지하여 10년 이상 훌륭한 식탁의 동반자가 될 것입니다. 마지막으로, 갈색 석회질과 석회암 위에 놓인 점토질 토양으로 구성된 지형에 Romanée Saint Vivant Grand Cru가 위치합니다. Follin Arbelet 도멘이 경작하는 구획은 Romanée Conti 도멘의 구획과 인접해 있습니다. 이 와인은 진정한 벨벳 같은 질감과 뛰어난 풍미의 강도를 선사합니다. 이것은 섬세하고 깊이 있는 그랑 크뤼로, 생동감 넘치는 과실미와 꽃향기 및 스파이시한 뉘앙스, 수액이 풍부하고 벨벳 같은 타닌, 그리고 역동적인 피니시를 자랑합니다. Follin Arbelet의 이 그랑 크뤼는 어릴 때 다소 내성적인 모습을 보이므로, 최상의 상태를 즐기기 위해서는 최소 10년을 기다리는 것이 좋습니다.

부르고뉴의 다른 도멘들도 살펴보세요: Anne Gros, Armand Rousseau, Arlaud, Cécile Tremblay, Chantal Lescure, Coche Dury, Dujac, Emmanuel Rouget, Georges Roumier, Mongeard Mugneret... Vins & Millésimes, 온라인 와인 판매 전문 쇼핑몰로서 올드 빈티지 및 그랑 크뤼를 엄선하여 Follin Arbelet 도멘의 다양한 와인 병 또는 매그넘 을 제공합니다. 온라인으로 와인을 구매하는 가장 간편한 방법을 선택하세요: 모든 병은 재고가 있으며 48~72시간 이내에 발송되고, 항상 합리적인 가격으로 제공됩니다!

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