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양조는 구획별로 이루어지며 부드럽게 진행됩니다. 실제로 파트릭 자스맹은 힘보다는 아로마의 섬세함에 중점을 둡니다. 그는 이렇게 우아하고 부드러우며, 떼루아의 모든 전형성을 표현하는 매우 신선하고 품격 있는 아로마 팔레트를 지닌 와인을 얻습니다. 숙성 기간은 길며(약 24개월) 매우 섬세합니다. 도메인 파트릭 자스맹은 이 멋진 떼루아의 표현 모델로 간주될 수 있는 매우 우아한 코트 로티 레드 와인을 생산합니다. 도메인의 와인은 젊을 때 마시기에 매우 즐겁지만, 그럼에도 불구하고 매우 좋은 숙성 잠재력을 지니고 있습니다. 도메인 JASMIN의 코트 로티 “라 지로플라리”는 이 떼루아의 모든 전형성을 상징하며, 잘 익은 작은 붉은 과일에서 카카오, 부드러운 향신료 노트에 이르는 팔레트를 제공하는 과일향이 풍부하고 미식적인 노즈를 지니고 있습니다. 입안에서 와인은 섬세하며, 오크가 존재하지만 통합되어 있고, 타닌은 섬세하고 실키합니다. 와인은 힘의 카드보다는 섬세함의 카드를 훨씬 더 잘 활용합니다. 우아하고 부드러운 스타일로, 신선하고 품격 있는 훌륭한 아로마 팔레트를 갖추고 있으며, 농축도는 덜하지만 좋은 길이를 지닌 이 코트 로티는 최고의 우아함으로 식탁에서 진정한 차원을 발휘할 것입니다. 빈티지에 따라 코트 로티는 10년에서 15년 동안 행복하게 숙성될 수 있습니다. 코트 로티 큐베 외에도 도메인 JASMIN은 시라로 만든 IGP 데 콜린 로다니엔느 “라 슈발리에르” 큐베를 생산합니다. “라 슈발리에르”는 스모키한 노즈를 발산하며 검은 과일의 아름다운 깊이를 지니고 있으며, 입맛은 매우 농축되어 있고 피니시는 부드럽고 과일향이 풍부합니다. 고기 요리를 곁들이기에 아름다운 성공작 입니다. 가성비가 훌륭하며, 따라서 도메인 자스맹의 와인을 빨리 발견하는 것을 권장할 수밖에 없습니다.
도메인 뮈신, 이브 퀴에롱, 크리스토프 퀴르타, 오지에 및 샤푸티에와 같은 코트 로티, 생 조제프 및 콩드리외 아펠라시옹의 다른 도메인을 Vins & Millésimes에서 찾아보세요. 최고의 와인 병과 그랑 크뤼를 온라인으로 구매할 수 있도록 제안합니다. 모든 와인은 재고가 있으며 신속 배송됩니다! 구매 가능한 도메인 자스맹의 병과 마그넘을 발견해 보세요!
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