Jasmin

Die Vinifikationen erfolgen parzellenweise und werden behutsam durchgeführt. In der Tat setzt Patrick Jasmin auf aromatische Finesse statt auf Kraft. So entstehen elegante und geschmeidige Weine mit einem sehr frischen und distinguierten aromatischen Spektrum, das die gesamte Typizität seines Terroirs zum Ausdruck bringt. Die Ausbauzeiten sind lang (etwa 24 Monate) und von großer Sorgfalt geprägt. Das Weingüter Patrick Jasmin produziert sehr elegante Rotweine von der Côte-Rôtie, die als Musterbeispiele für den Ausdruck dieses wunderbaren Terroirs betrachtet werden können. Die Weine des Weingüter trinken sich in jungen Jahren bereits sehr angenehm, besitzen jedoch dennoch ein sehr gutes Lagerpotenzial. Die Côte-Rôtie « La Giroflarie » des Weingüter JASMIN verkörpert hier die gesamte Typizität dieses Terroirs mit einer fruchtigen und verlockenden Nase, die ein Spektrum von gut gereiften roten Beeren über Kakao bis hin zu sanften Gewürznoten bietet. Am Gaumen zeigt sich der Wein delikat, mit präsentem, aber gut integriertem Holz sowie feinen und seidigen Tanninen. Der Wein setzt viel mehr auf Finesse als auf Kraft. Mit einem eleganten und geschmeidigen Stil, ausgestattet mit einem wunderbaren frischen und distinguierten aromatischen Spektrum, weniger konzentriert, aber von guter Länge, wird diese Côte-Rôtie ihre wahre Dimension am Tisch entfalten – mit erhabener Eleganz. Je nach Jahrgang kann die Côte-Rôtie 10 bis 15 Jahre glücklich reifen. Neben seiner Côte-Rôtie-Cuvée produziert das Weingüter JASMIN eine IGP-Cuvée der Collines rhodaniennes « La Chevalière » aus der Syrah-Traube. « La Chevalière » verströmt eine rauchige Nase mit einer schönen Tiefe an dunklen Früchten, während der Gaumen schön dicht und der Abgang zart und fruchtig ist. Eine schöne Leistung als Begleiter zu einem Fleischgericht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet, und man kann daher nur empfehlen, die Weine des Weingüter Jasmin schnell zu entdecken.

Entdecken Sie die weiteren Weingüter der Appellation Côte Rôtie, Saint Joseph und Condrieu wie das Weingüter Mucyn, Yves Cuilleron, Christophe Curtas, Ogier und Chapoutier bei Vins & Millésimes, das Ihnen die Möglichkeit bietet, die besten Weine und Grands Crus online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und mit schneller Lieferung verfügbar! Entdecken Sie die Flaschen und Magnums des Weingüter Jasmin, die zum Kauf erhältlich sind!