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2013년부터 도멘 뒤 튀넬(Domaine du Tunnel)은 콩드리외(Condrieu)로 와인 라인업을 확장하였으며, 현재 포도원은 코르나(Cornas), 생-페레(St-Péray), 글룅(Glun), 모브(Mauves), 투르농-쉬르-론(Tournon sur Rhône), 샤바네(Chavanay) 등의 코뮌에 걸쳐 총 11헥타르(그 중 8헥타르는 레드 와인용)에 달합니다. 퀴베는 주로 화강암 토양의 경사지 또는 테라스 형태의 오래된 포도나무에서 양조됩니다. 사용되는 포도 품종은 시라(코르나 / 생-조제프), 마르산(St-Péray)과 루산(St-Péray), 그리고 비오니에(콩드리외)입니다. 2014년, 스테판 로베르(Stéphane Robert)는 크뤼솔 성(château de Crussol)을 한눈에 바라볼 수 있는 옛 철도 터널에 와인 저장고를 조성하였습니다. 스테판 로베르는 코르나와 생-페레 아펠라시옹 내에서 기준작으로 손꼽히는 정교하고 현대적인 와인을 만들어냅니다. 시라 레드 와인은 숙성을 거칠수록 진가를 발휘하며, 도멘 뒤 튀넬의 퀴베들은 이 두 아펠라시옹에서 종종 나타나는 다소 거칠고 선명한 지역 스타일과는 차별화됩니다. 오래된 포도나무의 높은 비율과 극도로 낮은 수확량을 위한 엄격한 포도밭 관리를 통해, 도멘 뒤 튀넬의 와인 스타일은 풍부한 농축미와 동시에 비단결처럼 섬세한 우아함을 겸비합니다. 와인 라인업에는 코르나 3종이 포함됩니다. 클래식 퀴베는 약 15개 구획의 포도를 선별한 것으로, 섬세하고 부드러운 타닌에 검은 과일, 타프나드(tapenade), 스파이스의 진한 풍미가 어우러진 풍요롭고 생동감 넘치는 프로필을 선사합니다. 코르나 「뱅 누아르(Vin Noir)」 퀴베는 샹펠로즈(Champelrose), 에이가(Eygats), 라 콩브(la Combe) 등의 리외-디(lieux-dits)에 경사지에 식재된 수령 100년의 포도나무 3그루를 선별한 것입니다. 「뱅 누아르」는 섬세하게 검은 과일, 후추, 탄내 풍미를 발산합니다. 도멘의 클래식 코르나보다 더욱 깊고 타닌감이 강하며, 최소 10~12년의 훌륭한 숙성 잠재력을 갖추고 있습니다. 「퓌르 누아르(Pur Noir)」라는 희귀 퀴베는 뱅 누아르에서 한두 개의 배럴을 선별하여 만들어집니다. 생-조제프(St-Joseph)는 투르농-쉬르-론, 모브, 글룅에 위치한 평균 수령 50년의 포도나무에서 수확됩니다. 이 우아하고 풍성한 레드 와인은 코에서 작은 붉은 과일과 검은 과일, 부드러운 스파이스의 아로마를 전개합니다. 부드러운 질감으로 매력을 발산하며, 과일의 정교함과 아름다운 타닌이 어린 양고기 요리와 완벽하게 어울립니다. 화이트 와인으로는 도멘 뒤 튀넬이 순수 루산으로 빚은 완벽한 균형감과 아름다운 신선함을 지닌 생-페레(St-Péray)를 생산합니다. 두 가지 추가 생-페레 퀴베(100% 마르산 1종, 마르산 80%와 루산 20% 혼양 1종)도 도멘 뒤 튀넬에서 생산되며, 최근 콩드리외 퀴베도 추가되었습니다. 강력히 추천하는 도멘입니다.
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